第2章 初入庄园

起来了，下楼后发现城堡里仍然静悄悄的，并没有看见太多的人。

    “早安，琼小姐。”贝亚特看见了我跟我打招呼，“你不用起这么早，主人早饭是西式的，你中午才有活干，不过也不是天天都做。”

    “没关系，我先熟悉一下环境。”我说，心里却想这差事也真轻松，除了偶尔做一顿饭外我岂不是没事干？这跟花钱养闲人有什么差别？我暗暗吐了吐舌头。

    “那好吧，我先带你去厨房看看。”

    “贝亚特，平时城堡里都是这么安静吗？仆人都去哪了？”我一边帮她做馅饼一边趁机打探消息。

    “主人喜欢安静，不允许有人吵闹。庄园里佣人并不多，加起来总共也不超过十五个，因为主人不常来，不需要那么多人。”

    哦！这样真好，我也不喜欢人多和吵闹。我又问：“这庄园的主人性格怎么样？”好不好说话？

    “老实说我没见过比他更好的主人了，mr.lancaste从不打骂下人，待人也和善。好了我们别在背后乱评论主人了，这是不礼貌的。”贝亚特中止了这个话题。

    我撇撇嘴不以为然，我倒觉得兰卡斯特先生是个严格的人。

    十点的时候贝亚特通知我说主人让我中午做一顿中国餐看看，这应该就是考核了。我想了想问：“我听说兰卡斯特先生有一半的中国血统？是母亲还是父亲？”

    “是母亲。”

    “哦，那么你知道他母亲祖籍哪里吗？”

    我原本不指望她能答的上来，但没想到她知道的还挺多，她说：“她母亲是hangzhou人，中国南边的一个省会城市。”

    杭州人，很好。我有了主意。

    厨房里做事的除了贝亚特，还有另外两名女佣科拉和伊娃，我让她们帮忙找食材。很大部分材料厨房都有，只有一小部分比较难办，不过也不是不能代替。

    我做了两菜一汤，菜是杭帮菜有名的“杭菊鸡丝”和“云耳西芹炒肉片”，没有杭菊我就用英菊，哈哈。汤很朴素很简单，番茄蛋汤，但味道一定不简单，而且我的蛋花打的非常漂亮。

    虽然我挺自信，但当贝亚特将饭菜端走以后我还是觉得有些紧张。真希望我的猜测不会错。艾伦说过庄园曾经请了好几位名厨，但都不满意被辞退了，以这庄园的气势我知道兰卡斯特先生请到的厨子一定是大师级的，味道又怎么会差？问题肯定就出在感觉上。

    有一句话说，金窝银窝不如自己的狗窝。咳咳，这句话虽然粗俗了一些，但道理一样。饭店里的菜再怎么好吃，都吃不出家里的感觉。所以我做的菜不一定非要有多好吃，但一定要有家的味道。

    对，就是家的味道，或者说，是妈妈的味道。所以我特地做了兰卡斯特先生母亲的家乡菜。

    我在做的时候，仿佛回到了北京，仿佛置身于那个家中，就像三年里的每个黄昏一样，做好一大桌的菜，等着青尧回家。只是后来半年时间里，青尧回家吃饭的时间越来越少……

    十二点多的时候贝亚特把餐盘端了下来，她对我的态度明显变亲切了一些，她笑着说：“你看，主人把饭菜全都吃光了，他夸你做的好呢！谢天谢地，这一个多月来主人吃的都不多，这是第一次！琼小姐，真谢谢你，兰卡斯特一家都会感激你的。”

    我也很高兴，因为我的能力得到了肯定，而且我能留下来了！

    看来兰卡斯特先生不是个蛮横无理的人。我想。