”
豆汁?!!婉容心里打了个颤,那种酸爽味道。。。在现代的时候还真的喝过一次,但是实在受不了那味,就再也没有再吃了。但是如今从没出过家门的婉容又不能说,曾经出来喝过,所以只好点了点头,违心的答应道
“好吧,我倒是听人说起过豆汁儿,但是却是没有喝过的。”
“那好,那咱们今天就喝豆汁了!”傅斯年见婉容没有意见,就这么愉快的决定了,婉容转头看了看一边服侍的彩兰,见她也是一脸期待的样子,恍然的想到‘彩兰陪自己一起长大,自己都是没有出过府门,何况是彩兰呢?恩,尝尝也好,这百年前的豆汁应该会有一些不同。’想到这里,便是随着傅斯年来到了路边的豆汁摊。
只见这个豆汁的摊位虽说只是随意的设置在路边,可能是因为今天正好赶集的缘故,这个时候已是食客满满,婉容三人还是来得早的,估计再晚一会儿过来,就得排队才能吃上了。
这个摊位上设了两排丈余长案,两边各摆放同长度的长凳。桌案上放2—4个大透明罩子,大罩子内放着大果盘,盛着酱黄瓜、八宝菜、酱萝卜、水疙瘩丝等。这摊位上还代卖芝麻酱烧饼、炸焦圈等主食。
婉容找了一个无人的空位置坐了,彩兰站在一旁服侍。
“彩兰,咱们在家的时候不是说好了吗,出来时是要姐妹相称的,哪有姐姐站着,妹妹坐下的道理,你要是再坚持站在我后面,那我可是要生气了,我一生气,就自己玩,不带你了呢!”
“啊”彩兰也是为了这次能够出来期待了好久,一听要把她送回去,不带她出来玩了,心里一急,想着现在在外面没那么多规矩,就顺势听了婉容的话,乖乖的坐下了。
这时候,傅斯年已是点好了餐食坐在了婉容的对面。
“婉容妹妹,别看这个小店只是在着路边简单的搭个摊子,但是这里得生意红火的不得了,这个老板是个实在人,给顾客盛的吃食都是又稠又多,而且味道也很是不错。所以,口碑很好,平日里,我自己出来办事如果离此处不远,也必会赶过来到这吃饭的。”
傅斯年给婉容介绍着,他可是没有忘记今天担任的导游身份,知道婉容出来一次不容易,便是讲解的细致一些。
“真的吗?好期待呢”婉容立刻捧场的说道
不大一会儿,一个身穿黑色大褂,脖子搭了一块毛巾的伙计便是把婉容这一桌子点的吃食端了上来。
“客官,小心烫着,请慢用,有什么需有您叫咱嘞!”浓重的老北京腔调,这热情的服务态度,让的正准备就餐的婉容和傅斯年等人心情都是不错。
记得还是在现代的时候,喝豆汁去的倒也不是老北京正宗的老店面,当时也是由于好奇就要了一碗尝尝,谁知喝起来像是喝泔水,酸臭酸臭的..那时候也是不懂,不管他是热还是凉,瞎喝,自然是味道不怎么样,而且现今的一些卖豆汁的铺子把豆汁熬好了以后就放在那,凉了在加热,有的索性就不管了。
但是今日的豆汁可是不同,可能是刚出锅的缘故,豆汁儿的味道很是不一样,婉容尝试的喝了一口,并没有意料之中的难喝感觉,今天的豆汁儿甜中带酸,酸中又涩,滋味很是独特,在就着一旁盛好的咸菜丝、焦圈就更有味道了。
“怎么样,好吃吧~”可能是男孩子的缘故,傅斯年吃饭的速度很快,婉容这边还没喝几口呢,傅斯年已是又要了第二碗。
‘恩,味道还真是不错’相比于傅斯年那样不拘小节的就餐速度,婉容就文静多了。由于刚出锅,还比较烫,婉容斯文的一小口一小口的喝着,还没喝到一半,头上便是渗出了一层薄汗。
饭闭,婉容主仆和傅斯年便是在这小摊上坐了一会儿,待身上稍稍消了汗,便起身对着城北区的集市走去。