第二十六章 小露一手

他们酒楼菜肴的出题所在。

    而唐柔更是吃惊的长大小嘴儿，不对啊，林天不是一家包子铺的小老板么？怎么还会做苏杭市的名菜？这熟练的刀工，比那些特级厨师还要腻害。

    一时间，唐柔突然对林天有些佩服、欣赏，还有一丝丝的爱慕！

    林天完全不在乎外人的眼光，专心致志的做着自己的事情，虾仁全部取出之后，用厨房纸吸干它们的水分，然后加入盐和鸡蛋清，用筷子搅拌到有粘性，最后在放入干淀粉拌匀上浆。

    点火起油锅，当油温到了五成热的时候，林天扭头看了一眼那个厨师长，笑道：“胖子大厨，之前你虾仁在油里滚得时间太长了，导致虾仁滚的太老，鲜嫩的口味都没了…记住了，只需要十二三秒就行了。”

    原本厨师长是很不服气林天的，但现在却像是一个耐心学习的小孩子，听到林天对他说话，急忙点着头。

    虽说下油滚虾仁是个很小的动作，但时间和火候控制的不好，就会彻底的影响虾仁的口感。

    虾仁滚过油之后，林天将锅里的底油下姜葱爆香，只留这种味道，姜葱取出不用，然后调小火快速煸炒虾仁，再加入茶叶和茶汤，匀炒几下便出锅了。

    当林天将一盘鲜嫩清香的龙井虾仁放到桌上时，众人的口水瞬间流了下来，这股清香竟然可以盖住厨房的葱蒜姜等有刺激性的味道，这可是他们从没有遇到过的。

    看着盘中那些诱人的虾仁，厨师长咕噜的咽了一下口水，低声的问道：“先生，我可以尝一下吗？”

    林天笑了笑，取过筷子，夹起一只虾仁，却是凑到了唐柔的嘴边，笑道：“啊…张嘴！”

    唐柔可真的是受宠若惊，没想到林天竟然当着这么多人的面，喂她吃东西，这不是在撒狗粮吗？

    虽然他们是假恋爱，但心里还是美滋滋的。

    于是，唐柔轻轻的张开小嘴，将林天送过来的虾仁轻轻的咬紧了嘴里，慢慢的咀嚼着，顿然眼睛瞪的很大，惊讶的说道：“哇，这是我吃过最好吃的虾仁…鲜嫩无比，清香留口……”

    林天轻笑一声，他知道自己做的东西很好吃，可不用这么浮夸的表情啊。

    “比厨师长的龙井虾仁如何？”林天又问道。

    “说实在的，真的没法比，硬要来形容的话，就是…一个是糟糠，另外一个是天上的琼浆。”唐柔想到了一个蛮贴切的两样东西，来对比厨师长和林天之间的差距。

    厨师长听了，差点一口老血喷出来，他知道自己做的不如林天的好，可没必要用糟糠比喻他做的东西吧？

    随即，厨师长用筷子夹起虾仁放进自己的嘴里，然后眼泪都激动的流了下来。

    他这些年，厨师算是白做了，竟然能够有如此美味的东西，真的，吃完林天做的龙井虾仁后，其他的东西真的是糟糠。

    不，连猪食都不如。