第33章 奶作坊

习惯了。奶业工厂分离奶油的时候，直接使用高速马达驱动的离心分离机，就好像洗衣机甩干机似的快速麻利，既不需要静置36个小时，也不需要藏家姑娘围着木桶子唱歌跳舞持续三个小时之久。

    当然，离心甩干机甩出来的货色，就像机械化批量生成的机工饺子，其口感肯定不如手工打制的饺子更加劲道。不过1990年还是个短缺经济时代，轮不到大家伙儿挑剔手打食品与机制食品在口感上的细腻差别。这时代必须抓紧时间带领着农村牧民们甩开大步，赶紧脱贫奔小康去。

    所以林真根本不打算买进那样一只传统手工打奶桶。

    她私下委托了扎西老阿爸，去县城里的官办粮油食品加工厂，打听一下厂子里的设备究竟是从哪里购进的。丽江这时候还是个很小很小的小县城。食品厂自然是有的。食品加工用的专用机械装备，丽江县显然是生产不出来的，那东西大概得跑到上海那边去订购。林真已经记不清1990年内地山区的工业状况细节，反正，8?年代的时候，想买只牌子可靠一点的压力锅，都得托人去上海稍回来。

    扎西老阿爸今天本来就要进城去，他和前世一样，今天一定要去城里为林真选购海螺，再找到熟悉的打磨匠，将其研磨打制成砗磲珠串。

    顺路就去厂子里打听设备订购的消息。运气够好还能巧遇到食品厂的仓库里库存有富余设备，又或者淘汰下来的二手货旧机器。这件事情，只能由老阿爸去办，他是贫困乡的乡长。凭着兴办乡镇企业带领牧民们脱贫致富的名义，办什么事情都能够得到官方负责干部们的用心扶持。倘若换了别人去，只怕会遭致冷眼斜视。

    兴办工厂，带领大家奔小康。这是林真前世傻乎乎错失掉的一件大事。

    原本卢天民是个华侨富豪的来历，在西部山区的若干投资项目尚处于空白状态的时候，卢氏企业先期抢滩介入，为卢氏带来的长线利益是极为可观的。同时也有力拉动了地方经济的发展，为当地藏族牧民带来莫大的福利，也可以令得白玉乡有机会领跑在改革开放的潮头前列。

    这是个一举多得的双赢打算。

    前世的林真眼睛里除了爱情便只有爱情，根本就没有瞧得见赚钱自强和民生疾苦。今生，一切都变得很不一样。

    不过，此刻她并不着急，卢天民要等到1994年才会出现。还早着呢！

    奶制品加工厂，和大规模的奶牛农场，是一对儿相辅相成的孪生关系。缺一不可。没有集约化出奶的大型奶牛农场，奶工厂根本就会因为原材料不足而歇业赔本。反之，如果没有像样的奶工厂存在，牧民们根本也不敢多养奶牛，牛奶那东西坏得飞快，一头良品奶牛的身价又是那么的娇贵，跟一台拖拉机价格相接近，大概抵得上小半台托儿车的成本。谁愿意多搞那么多奶牛来白白浪费啊。

    所以，在卢天民出现之前，林真自忖自个儿很难双管齐下同时出击这样大的两个投资项目。这显然是资本早期积累完成之后，才适合破土开工的项目。事实上，在林真重生之前的那一世，伊利集团和蒙牛企业都是在2000年之后才敢于大规模扩张的。其原因也就在此。

    这种事情急也急不来的，林真第一步只打算整一个机械加工奶制品的小型奶作坊。

    ……