如今这妹夫已与自己说得通透,哪里还好意思强留妹妹的陪嫁丫鬟,所以这桩要紧之事也同时被提上了日程。别看这些年来苦没少吃,但骨子里还是有些贵家公子气,在吃食上的讲究也好似与生俱来一般。
原先倒是没指望在姑母那里还能过上以往的富贵日子,却哪里想到自家胞妹也是个好品美食的同道中人。至今还记忆犹新,当初置办山庄栽种桑树之时,婍姐儿就想到了要选育果叶两用的品种,原本大家还是不置可否,但一听是另有大用,才坐定细细听了缘故。
有了这次的经验之后,自是更为满意妹妹的抉择,日后再有类似之事更是对婍姐儿言听计从。原因无他,对于吃食之上的专注,自家妹妹更甚自己三分。
而且婍姐儿自幼跟随姑母学习医理,对于食疗一门功课也是学得极为认真,有基于此姑母还特意在内院里,另修了一间小厨房给妹妹练手之用。但他郑清如却是知道,那间小厨房除了平日里捣鼓些新鲜吃食,婍姐儿还用来炮制些家中常备的药材。
所以有时自家的饭桌上,会出现好些调理身子的药膳,特别是转换季节之时更是如此。不过多半还是在大家浑然不知的时候,这道点心、那碗羹汤里就配好了调理的食材,可这滋味还真是没得说。
就想今日,他们才刚顺利到地方,那旁婍姐儿不等仔细看信,就先安排了大家用饭。虽说身为侍卫被直接安置在了外面院子,可这厨房送来的食盒,却看得王木奎直流口水:“我得天,居然直接给上了一整个红烧肘子!”
哪里晓得他这里才刚一出口,那旁送饭的小厮已是笑出了声,而随后一个声音响起,更是将王木奎说得吃惊不小。
“王侍卫说的这道菜在我们酒楼里叫冰糖蹄膀,你们北方管这叫肘子,我们南方习惯说蹄膀。要不是前天才庄子才杀了两头大肥猪落下好些大棒骨,我家姐姐便吩咐了人再添了六、七只鸡,索性再添上好些温补的药材,熬了一大锅足够整个院子里人吃的份。而这肘子却是不多,也就尽数给咱们几个留出了。”
什么意思,敢情这肘子还真是按人头分的不成?一脸震惊地望向这旁,那声音的主郑家的小七却是满眼的笃定:“我们兄弟几个都是习武之人,家里的肉食自然是常常能见着,你也不必太过吃惊。”
顺势看了眼桌上色泽红亮的大肘子,忙又补了一句:“我和弟弟也是每人一个,这道蹄膀是我最爱的,肉炖得酥烂,只是怕你打京里出来的吃不惯,因为这味道有些偏甜。”
“吃的惯,吃的惯,我也是陪着主子各地行走,自是不碍的。”
送走了特意奉命来瞧自己一眼的郑家七爷,王木奎也开始品尝起这道美食来。你别说这入味入得好,冰糖上色更是晶莹剔透,本来就已是饥肠辘辘此刻更是速度不慢,桌上荤素都有,可这道被特别点名的冰糖肘子,更得一贯喜肉食的王木奎,吃得是意犹未尽。
而那旁打外院回来的小七郑清丹,也将这里的情形说与自家姐姐知晓:“这些日子在路上赶得急,多少亏了肚子不说,就是这越来越冷的天气,想必也能吃得称心。”
未待这旁婍姐儿应声,就听得另一边劳神在在的小八,满脸的深以为然:“如今就是我自己也能啃完一整个,瞧他那身量起码得再添半个,才能管饱!”
“肉再怎么好吃,也得搭配着素菜用些,哪能只吃肉!”说着话锋一转,仔细打量了自家胞弟两眼:“老实说,这两顿光大口吃肉了吧,那桌上的素食一个都没碰?”
“哪能啊,姐姐你多虑了,咱这肚子本来就有限,就算想长个多吃肉,可这素食也是没少用,不信你问七哥。昨天那碗肉丸子,我可是只吃了两个,不多吧?”
而这旁的婍姐儿却是苦笑着摇头:“如今庄子上有专门越冬种菜的屋子,又是南方地界上,虽不如岛上的气候更暖和,好歹不用烤火也能种出新鲜事时蔬来。真要是让你在京城过一冬试试,指不定每日再不是这般无肉不欢了,定是瞧见绿油油的素菜就可多添半碗饭!”
“哪有这般夸张?”那头的小声嘟囔,却引来了身边郑家小七的摇头:“要不改明个,就让这准备回程的护卫索性带了你上京寻哥哥去,只消住到出了正月再回转,便知道是不是真的咯!”这下换来了婍姐儿的两声闷笑。(未完待续)