第二百一十六章：食物中毒

的餐饮管理，韩秦这么一提醒，恍然大悟。在餐饮行业，对手之间互相拆桥下黑手的例子比比皆是，这也是管理人员需要重点防范的地方。如果让他们把这些菜肴全部带走，自己没有留下一点证据，到时候可就是人家说啥就是啥。

    酒店经理也不管两位客人如何叫嚣，指挥着几个胖厨师硬生生地从他们手里留下了一半菜肴，作为有关部门以后定性的证据。

    两位客人见韩秦正义凛然，酒店的人多，知道如果用强的话，自己肯定占不了光，也就不再纠缠，骂骂咧咧地离开了餐厅。

    中毒的客人刚刚被送到楼下，媒体的记者就蜂拥而至，把个驻京办大门围的水泄不通。摄像机、照相机的长枪短炮全都对准被抬下楼得中毒客人。救护车费了好大的劲，才冲出人群往医院开去。

    记者们拍完了中毒的客人，见韩秦在现场指挥，就断定此人是酒店的负责人，开始把韩秦围住，进行现场采访。果然不亏是京城媒体的记者，一个个问题都直指要害，异常的刁钻。在事情没有调查清楚之前，对这些热情的记者，韩秦自然也是无可奉告。

    客人在酒店里发生了食物中毒，现在不是调查谁的责任的时候，先抢救病人才是负责的态度。韩秦马上下令，让后勤科长带着六名工作人员，紧跟着救护车去医院，并随时通报病人抢救情况。

    韩秦在下面处理突发事件的时候，刘祥把情况向杨峰进行了秘密通报。一听东方大厦里发生了多人食物中毒事件，杨峰心里顿时一动。韩秦是驻京办主任，驻京办经营的酒店里发生了中毒事件，韩秦自然难辞其咎。即使不被撤职，也不可避免要受处分。

    杨峰想了想，随即把情况汇报给了周文。按杨峰的想法，周市长现在也肯定对韩秦一肚子气，还不趁机敲打敲打这家伙。

    好不容易打发走各路记者，韩秦紧急召集酒店大小头头和全部厨师开会，追查亚硝酸盐的来历。韩秦一说客人很可能是亚硝酸盐中毒，厨师们都是一头雾水，显得比窦娥还冤。按照酒店经理的说法，酒店里所用的一切调料，都是有一家正规的调料公司配送。在酒店的配送材料中，从来没有买过亚硝酸盐。

    简短会议之后，韩秦跟着厨师们进了操作间。通常情况下，如果不是厨师在加工食品的时候用过量，就是把亚硝酸盐当成了食盐或者白糖，从而造成大面积中毒。

    韩秦仔细地检查了操作间所有类似亚硝酸盐的东西，食盐、白糖、味精、鸡精无一放过，却没有发现亚硝酸盐的蛛丝马迹。

    拿过包厢的菜单，经过厨师长仔细核对，这个包厢共要了八菜一汤，有两个灶口负责烹制。两个灶口的主厨拍着胸脯打包票，他们使用过的材料都在那里放着，绝对没有用错亚硝酸盐。

    这么一调查，韩秦顿时感觉疑点重重。按照厨师长的统计，这两个灶口今天烹制了五十多道菜肴，使用的是一样的材料，而且剩余的材料都在这里，却惟独那个包厢里发生了食物中毒，其他客人全部安然无恙。

    当时就有人提出来，是不是故意投毒，对我们栽赃陷害？出了这么大的问题，到底应该怎么划分责任，自然不是东方大厦说了算。

    不过，对于是不是有人故意投毒，应该值得重视。韩秦立即指示酒店经理，马上向110报警，就说怀疑有人在酒店菜肴中投毒。

    酒店经理答应一声，随即就拨通了110，向110值班台报警。投毒属于严重危害公共安全的重大案件，110指挥中心一面向刑警队下达出警指令，一面向上级分管领导反应案情。

    十分钟之后，随着刺耳的警笛声戛然而止，西城公安分局刑警队的一辆警车停在东方大厦门口。

    韩秦向带队的警官简明扼要地介绍了情况，怀疑有人在酒店的菜肴中故意投毒，造成六位客人食物中毒。

    听了韩秦介绍的情况，带队警察用对讲机向领导进行了汇报。几位警察有碰了一下头，首先封存了包厢里剩余的菜肴，这个需要带回去交给权威化验室进行分析。警察又调取了不同位置的监控录像，东方大厦本身就是公共场所，进出人员复杂，一时不好确定可疑人员。

    让韩秦不可思议的是，在酒店后厨操作间的垃圾箱里，警察竟然找到了一个亚硝酸钠的包装袋。