68.第68章 赶集大丰收(1)

    上官如墨吩咐了掌柜的，大方的把剩下一盘赏给厨房的人尝鲜，同时让牛二准备做辣子鸡，他相信和火锅一样，辣子鸡必定广受食客欢迎，这个制作可没火锅那么方便，一旦点的人多了，做起来就会很乱，正想着是不是再培养几个信得过的厨师，瑞雪便跑回来了，“瑞雪，有事？”

    “啊，我忘了说，鸡的内脏也可以炒来吃的，你们不要扔了啊。”

    “鸡的内脏？不要吃。”上官如墨一听就嫌弃了。

    “不要？你确定吗？”

    “确定。”

    “那把之前用的那些内脏给我留着，晚上我回去的时候带走。”这么好的东西竟然不在，太浪费了，瑞雪转身欲走，突然又想来了，“对了，你们酒楼客人剩下的饭菜，怎么处理的？”

    “那个潲水我们是送给别人的，有人每天来收，然后一个月给我们酒楼五十文钱。”牛二连忙回来。

    “一天能有几桶潲水？”

    “这个得看酒楼生意，像这两天，每天的潲水达到十桶了。”

    “以后把这留给我成吗？”瑞雪看向上官如墨。

    “你要那垃圾干什么？”

    “我准备养猪，潲水拿来喂猪不错。”瑞雪挑挑眉，就是不知道火锅的潲水会不会辣死她的小猪猪。

    “你要就拿去好了，我每天落日前派人送一趟过去，连带的鸡的内脏还有别的不要的。”上官如墨抽抽嘴角，难以想象瑞雪喂猪的模样，“那些去的蔬菜叶子和皮，全给你拿去。”

    “这可真是太好了，那我先谢谢了啊，那些蔬菜叶和皮不要和潲水混在一起，我要给钱吗？”

    “不用了。”上官如墨大气一下，五十文，小意思。

    “那就谢了，等我的蔬菜种出来后，第一个就送到聚仙楼来。”瑞雪哥俩好的拍拍上官如墨的肩膀，笑眯眯的转身。

    “她是从哪儿钻出来的？”上官如墨对于瑞雪表示了好奇，人小鬼大还一副农业好手的模样，不会是什么老妖怪附身的吧。

    黑面白了他一眼，端着自己的盘子回房，顺便吩咐上官如墨，“既然知道她是我徒弟了，以后就对她多照顾一点儿。”

    “我对她还不够照顾吗？”上官如墨郁闷，他都把股份送出去了，现在给人垃圾，还得送上门，还没谈钱呢。

    如上官如墨所料，圆掌柜的把辣子鸡端出去，几乎每个尝过的人都说好吃，一两银子价格虽然贵了些，可依然有不少钱的人，马上就有人表示要一份辣子鸡，掌柜的统计一下，正好二十份，立刻跑回后厨，要牛二做二十份辣子鸡。

    牛二立刻让人开始准备原料，担心鸡不够又让人赶快杀鸡，后院忙成一团，上官如墨端着自己那份辣子鸡爬上了楼顶，开始享受起来，他是老板，生意再忙有下面的人，不需要他亲自动手。

    瑞雪让一个... -->>
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