第二十二章 炙烤羊肉

里？”若离生怕初娘过得不好。

    初娘却爽朗的笑了：“小姐竟然还不知道，我在这里的日子，只怕比你们在府里还强上几分。”初娘端来几个粗磁茶碗，在碗中沏上薄荷茶。递给若离和秀儿，

    “除了我自种田地里的瓜果蔬菜，这小院里更是衣食住行一样不缺。小茯苓几乎隔日就来，我若是短了什么，朝他开口很快就能给我送来。”说到这里，初娘有些动容，“这都是多亏了小姐不弃。若不是小姐舍得药方，否则初娘此时还不知身在何地。”

    若离摇摇头：“我当初也不知道送你去府衙会怎样。只是不能眼睁睁看你被老爷剁手。事后知道那府衙也不是什么好地方，这才只拿了药方好去求秦掌柜。还好你平安无事。”

    秀儿见两人越说越悲伤，连忙打断：“小姐别再多想了，初娘这是因祸得福，她本来就想过这样的日子呢。”

    若离点点头，让秀儿拿出银子交给初娘：“我跟秦掌柜也是平水相逢，不知这交情能不能长久。你将银两收好傍身。”

    初娘连连摇头：“我也不过教导过小姐几日，小姐竟对我这样大恩。这钱我实在不该拿。”

    “并非只为你一人，你先将银子收好。若是日后黎府有变，我和秀儿也好有个去处。”

    若离将黎府最近发生的事情，一一向初娘说明。初娘这才手下银子。

    三人饮茶谈天，很快就到中午了。秀儿站起身来，要去下厨做饭。初娘连忙争抢着说：“还是让我来吧，秀儿马车劳顿，该好好歇着。”

    若离见二人争执不下，也忽然来了兴致：“要不今日你们两个坐着，我去下厨，给你们做点不一样的吃食。”

    初娘可秀儿都是一愣，要是别家的主子说出这样的话，那一定是怒了。可是若离却没一点怒了的样子。站起来挽着袖子就要往厨房走。

    初娘和秀儿连忙拦住：“小姐可别玩笑了，厨房里有油有火，危险着呢。”

    若离被两人紧张的样子逗乐了：“我可不是玩笑，我从书本上学来一种吃法，保证你们都没见过。”

    初娘秀儿仍然不肯让开，逼着若离答应了只吩咐，不动手。这才放若离进了厨房。

    厨房里果真各色蔬菜米果一应俱全。若离满意的点头：“今天我来教你们做一道炙羊肉。”

    “炙羊肉我听说过，”初娘眼前一亮，“那是从西域传来的美食，京里的贵人们常爱食用。只是连我都从未见过，小姐如何能看过书就会做？”

    “这你就不懂了，有一种书就叫‘奇异志’。里面什么稀奇古怪的东西都有，还描绘得特别详细。”若离随口胡乱诌了一本书名。

    若离指挥着初娘和秀儿将羊肉洗净，切成均等的厚片。然后撒上苏草茴香腌制。

    又命二人将炭火备好，在炭火上架起一块薄薄的石板。待石板烧热之后，将腌制好的嫩羊肉摆放上去。

    秀儿奇道：“小姐这是什么吃法？不蒸不煮，只摆到石头上烧熟就能吃了吗？”

    若离拿一副竹筷翻着肉片，又吩咐初娘拿了豆酱食盐和几个果子。一边翻烤，一边将果汁涂抹在上头，直至羊肉鲜嫩金黄再略微撒上食盐。

    秀儿和初娘都是从一开始的不相信，到最后看着金黄酥嫩的羊肉直吞口水。这边若离烤了好多炙羊肉，秀儿和初娘又备下几道菜。三人就像多年好友一般，围着院子里的小桌坐下。

    “小姐所说的那‘奇异志‘当真神奇！”初娘吃了一块羊肉，“只凭书上的描写竟能做出这样的美味。”

    秀儿吞下一块，也连连点头对初娘说：“小姐的药方也是从书里看来的，那可比这个厉害多了，听秦掌柜说，小姐的方子价值千金呢！”

    初娘抬头看了一眼若离，见她只是微笑着吃饭。知道她并不愿意多说。只暗自把感激记在心里。

    主仆三人刚吃完饭不久，小伙计茯苓就驾着马车赶到了。

    若离叮嘱初娘，如果秦掌柜失约，不能好好照顾她。就让初娘一定要回来找自己。初娘连连点头答应下来。若离才依依不舍的和秀儿上了马车。

    “小姐，你为什么对初娘这么好？”秀儿想了半天才开口问到。“你以前可是一点都不喜欢初娘呢！”

    若离知道秀儿所说的‘以前’并不是现在的自己，但也不妨碍她回答这个问题：“对我好的人，应当加倍奉还。”

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    最近的成绩对小生来说很重要。

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