与掌柜的聊完过后,无双一行四人都在清风楼用了午膳。
这期间,除了赫连聿给无双夹菜时的叮嘱声,其余的人都没有说话。
就连一向最活跃的墨连都只是自顾自的吃着,没有再开口调侃什么。
待用过午膳之后,赫连聿召集了厨房的所有人过来。
“今天叫你们准备羊肉可是串好了?”
众人闻言,面色顿时肃然起来,异口同声地回答道:“串好了!”
赫连聿见此,满意的点了点头,说道:“张大厨,我原先托镖局中人护送过来的配料,听说是你放起来的,现在可以拿出来了。”
“是!东家!”那张大厨朝赫连聿行礼过后,便自行向外走去。
无双走到一个大盆前蹲了下来,随手拿起一串生肉,放在眼前观察一番,不徐不缓地开口道:“不错啊,肉很鲜,刚杀的吧?”
“确实是今早刚杀的。”赫连聿蹲在她身边,暗暗的点头。
“肉质看起来不错,烤出来的肉肯定很鲜嫩可口!”无双满意的点点头。
“东家,配料拿来了!”
无双往门口处望去,只见那张大厨手上拿着一包孜然粉,正气喘吁吁地往这边走来。
也不知道是他人比较肥的关系,还是仓库离的比较远,只见他此刻满头大汗的。
虽说快回春了,但天气还是有些阴冷的,而他却是汗水淋漓,想来应该是平时吃太多而导致肥胖,弄得人走路也不大容易。
“可以开始了吗?”赫连聿宠溺的望着她,温柔的的开口。
“嗯!”无双将手中的羊肉串丢回盆中,手上也沾上了羊肉的膻味,但她没有在意。
“今天就由这位姑娘教大家怎么烤肉串,大家要好好学,记住了吗?”赫连聿面色肃然,神眼严肃的看着众人,众人都纷纷点头应承。
无双见见他们都搬来了小铁炉,然后上面搁置这一张小铁网,不由得微微一愣,她设计的图不是应该是大的吗?怎么这般小?
“我不是叫你弄一个大的烧烤炉吗?怎么这么小?”无双蹙眉,有些无语的问到。
“放心,这些不过是给他们用来学烤的,大的放在仓库里呢!”
无双闻言微微点头,随后说道:“其实这小铁炉也不是没有用处,等以后这羊肉串推出去之后,若是有些客人想自己烤,你可以给他们提供这小铁炉。”
“嗯!”赫连聿点了点头之后,又接着说道:“这想法不错!”
无双无声浅笑,随后又想到了什么,开口问到:“这边可以杀牛的吧?”她记得北庭国好像是不允许杀牛的,除非是老了,不能干活了,或者是病了才能杀,而且再杀之前还得去衙门报备一下。
“自然可以,这边的人大多都是卖畜牧为生的。”
“原来如此。”无双暗暗点头,随后又开口道:“既是如此,那你便可以再弄些牛肉串。”
“好了!我开始吧!”无双见大家都准备好了,便不等赫连聿再说些什么,就对着众人开口。
“大家先将羊肉串放置铁网上,待肉稍稍变白了在抹上油,待肉熟个七八分之后呢,便开始抹上酱油,酱油不要放太多,避免过咸,欸,你那个,放太多了... -->>
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