第六章 浴场淡季

    做人莫装B，装B挨雷劈！

    前两天听个东北妞说这句话，想想用在管文东的身上，有效！用在新经理的身上，也同样的有效！

    打架事件过去。??     ?  新经理被公司‘从重处罚’。至于重到什么程度，陈进黎是不得而知，而且也实在是不想了解。他是怎样，于陈进黎无关。对管文东更是，已经极度鄙视了，话都懒得和他多说，管他干嘛！

    就这样过去一小段日子......天气渐渐变热。

    浴场和其他场所不一样的，天气最冷的时候，和气温最高的时候，生意才会最好。

    浴场是洗澡的地方，虽说现在的浴场、会所都是综合性的娱乐场所，一般都包括有沐浴、按摩、短时间住宿、餐饮、演艺节目、棋牌室、桌球乒乓球游戏机等大众娱乐项目，当然有更大规模的浴场，是还有室内游泳池、儿童乐园，甚至有些浴场还会私下摆放赌博类的游戏机。经营的项目很多很全，可以供人在里面玩上一两个整天。

    （在这里介绍一些和人物无关的话题。是因为本书有相当一部分情节是在浴场里生的，其中的两个女主角也都是和主人公陈进黎在会所里认识的......）

    浴者，洗澡，又叫洗身子。常与沐字相连，沐则指的是洗头。沐浴连在一起，即为洗头洗澡。沐浴二字皆为水旁，意为用水去洗头洗澡。沐浴是动物的一种本能，为的是把皮肤上，皮毛上不需要的附着物去掉。这附着物或是脏东西，如汗渍，或是一些小寄生虫，如螨虫、虱子。生活中常见一些动物到水塘边沾水洗身。有些动物还用沙子摩擦身体，或跳入泥潭中把身体沾满泥浆，这或叫沙浴、泥浴吧了。我们人是复杂动物，沐浴的形式也就比一般动物复杂了许多。动物生子后，用舌头舔其身上的液体。而人类，则为孩子洗澡，洗去从娘胎里带来的液体。自从现火的功能后，即用热水沐浴了。但西藏一些地方，仍用冷水洗婴儿，据说可强其体质。随着文明的进步，男女逐渐分开，有了男浴池、女浴池。古代的阿拉伯人就有沐浴之习。印度的人民以能到圣地恒河去洗澡为一生必做的大事之一。据到过朝鲜的志愿军战士讲，朝鲜妇女在河里洗澡不避人，但不许偷看者调笑。又据上海的一些老人说，抗日战争时，日本人在上海洗澡往往是男女一起洗。欧美一些国家的人喜欢海水浴、日光浴。北欧人靠近北极，一边烧石头，一边往石头上泼水，以形成的蒸汽，把汗从身体逼出，谓之为“桑拿浴”、“芬兰浴”。

    扬州的沐浴形成文化当推宋元期间。自大运河通到扬州后，扬州与北方的京城的关系日渐紧密。江苏的盐商大多聚于扬州。政府的税收又多收于盐运。从扬州经大运河将盐、粮运到北方的京城，扬州成了最繁华的城市之一。“皮包水、水包皮”的民谚就此传了下来。品茶、泡澡，为的是做生意。以后虽历经战火，扬州也不象以往那么繁华，但这“水包皮”现象长兴不衰。随着旅游文化形成产业，沐浴也出现了一些新的展。现今的浴池包容了各种类型的沐浴。洗澡时有擦背的服务，洗完澡又有修脚、按摩的服务。它已成了休闲娱乐业的一个重要的组成形式。

    沐浴是人之需要，但是也要看人出汗的多少。一年之中，春秋两季比较凉爽，人的汗少而不需要经常清洗，所以在春秋两季浴场里的人也比较少，浴场也就进入了淡季。

    淡季来临，会所也进入一年一度的例行整顿时期。电器、空调、箱柜......该维修的维修，该保养的保养。这些都是工程部的人在弄。而其他员工就相当的清闲了。可是管理人员不愿意看到这样的场面，他们会明一些事情来给手下的人去做。有人说，放纵的话，人是会变懒的。更何况，在生意好的时候，老板成天笑呵呵的，即使是看到有什么问题也不说。现在淡季，生意自然是不好的了，老板天天脸拉的老长，大家上班也都提心吊胆的。和老板接触最多的总经理、经理就抗不住了。

    于是，会所里就有新的政策下来。卫生方面的，纪律方面的，强化培训资料......等等等等......

    新政策是新要求。但是说穿了也很简单，那就是：卫生一定要比以前更好！纪律一定要比以前更好！服务质量一定要比以前更好！

    卫生是件麻烦事。会所开始施行一周两次的卫生大检查，周一一次周四一次，检查的时候全是用餐巾纸，抹墙角，转弯，最后展到查冰箱背后、甚至是画框背后......

    服务质量也麻烦。在忙季，所有的服务员忙碌着，在小吃广场的演出时间，给客人换一次骨碟也很少见。客人也并不在意。但是一进淡季，要求就严格了：规范化服务，操作标准，烟灰缸过三个烟头的必换，骨碟里更是不允许堆起。上所有的酒水一律用托盘，而之前有时候五六瓶酒是用手抓的......

    纪律上，原先的要求是有一些的，但是一切以工作为重。旺季的时候，服务员每个人都忙忙碌碌的，很少有空闲的时间。服务员被要求手勤、口勤、眼勤，但是只要对客人就可以了。现在不同了，不光是看到老板、总经理要打招呼，连看到同事也要问：你好！

    小吃广场本来的例会模式是：领班：大家下午好！领班下午好！领班：我们昨天......我们今天......大家能做到么？能！大家的口气不太肯定，再回答我一遍！能！！！！我们的公司是！s市xxxx会所！我们的口号是！团结一致，振兴xx，努力工作，共创辉煌！我们的宗旨是！让宾客永远满意，永远支持！散会！大家鼓掌三下。

    新经理却觉得这些还不够，又创作了一店歌，让大家在例会上唱。

    鼓掌的声音也变了，也是他自己明的。

    再规定了，员工必须要佩带胸卡进出会所。

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