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第一百九十七章 新品膳食竞赛——白松露

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    “这样吧,我给你一个秘方,然后你按照我的秘方来做。”婉君微笑着,“就当我感谢您的好心。”

    “这可不敢当,若是按照你的法子做出的酱料味道好,我便赠给你一半。”大婶笑着道。

    “好啊,正好在宫里还缺少些我觉得满意的调味。”

    “宫里?您是宫里的人?”大婶有些喜出望外。

    婉君意识到自己有些失言了,不过大婶到不在意,“看您这样年纪轻轻就谈吐不凡,肯定不是一般人,不想是宫里的贵人。”

    “我不是什么贵人,只不过喜欢钻研料理罢了。”婉君笑了笑。

    “那得,改日老妪我倒想与你切磋一番。”大婶爽朗的说道,“我也想见识见识富人的菜肴是什么样的。”

    “好,等有机会我们比试比试。”婉君微笑着道。

    ......

    婉君入宫后,没有犹豫,便去了司供局。

    “哎,青青!”婉君叫了声正在忙着的青青,青青放下手中的菜,将笔与记录簿交给了身边的人,走了过来。

    “你怎么才回来?”看着婉君手中拎着的东西,好奇道,“那是什么?你出宫就是为了它吗?”

    婉君将手中的东西拎起来,因为用白布裹着,所以从外表看不出那是什么。

    婉君笑了笑,“秘密!”

    只是婉君将其拎起来时,飘过一阵独特的香味,青青觉得有些熟悉。

    “是松露吧!”青青笑道,“我就知道,你肯定会另寻它法找到松露的。”

    婉君故作神秘,道,“你说的对也不对!”

    青青微微一怔,“什么叫对也不对?”

    “总之,到了竞赛当日,你不就全清楚了吗?”婉君微笑道,“我要的海虾,雪蛤以及牡蛎准备好了吗?”

    青青点点头,“我让宫人取了,给你送去?”

    “你看我人都来了,还需要你亲自去吗?”

    “你现在就要要?”青青有些好奇,“天都快黑了,难不成你现在就要回去做?”

    “恩,”婉君点点头,“我想试试看,第一次做出来的味道是怎么样的!这样,我才可以依据它的味道,重新调配佐料的比例。”

    青青大惑不解,“你是调味高手,就算有些偏差,也不至于错的太离谱,而需要改变配比啊!”

    婉君摇摇头,“不一样。”

    正说着,宫人已经将新鲜的海虾,雪蛤以及牡蛎取来了,婉君拿着青青为其准备好的东西,道,“明日,我还需要同样的东西。一直到竞赛当日!”

    “好吧!虽然不知道你葫芦里卖的什么药,但是你真的勾起了我十足的好奇心。”青青微笑着,“我一定会全力以赴,做好我的菜的。”

    “拭目以待。”

    婉君离开后,青青疑惑:不是松露?

    ......

    晚膳十分,遗梦楼。

    “娘娘,这是我第一次制作的菜品,您先试试吧!”婉君打开盅的盖子,放眼望去,雪白的汤汁香气扑鼻,海虾,雪蛤,牡蛎三者恰到好处的结合在了一起,使香气更加浓郁,令人垂涎欲滴。

    可是独孤一梦不急着品尝它的味道,先是细细嗅了一番,道,“你竟然还在里面放了花叶燕山姜?”

    婉君满脸惊喜,独孤充容实在太令她意外了,竟然连这样稀少的植物她都知晓。

    “花叶艳山姜是观赏性的植物,一般将其花期很少的花蕊作为辅药,淡绿色的花蕊乃是药中的极品。”独孤充容放眼望去,盅里竟然有淡绿色的花蕊,“你竟然用其花蕊入菜?”

    “因为海鲜本身的腥味与膻味,需要特殊的作料去掉它,但是一般的沙姜不能满足我的需要。再加上里面加入的东西,也不能使用沙姜,所以我就寻了花叶艳山姜。但是成熟的艳山姜太过浓郁,亦会与松露的味道相冲,所以我选了它未成熟的花蕊作为其中的香料。”

    “这也是秋枫教你的吗?”独孤一梦望着婉君,微笑着问道。

    婉君微微一愣,独孤一梦道,“对于这位沐侍诏,宫中有很多她的传闻,虽然我并未见过她。”

    婉君淡然一笑,独孤一梦发现盅内的松露,微微皱了眉,是惊叹还是错愕?总之,都是意料之外......

    “白松露?”独孤一梦脱口而出。

    “对,是白松露。”婉君平淡的说道,“宫内只有进贡的黑松露,但是我曾在秋枫的香料记录中看到过,在我国西北部应该有这种白松露的存在。只是,白松露不为人知,可它... -->>
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