第一百零五章 且插梅花醉洛阳

p;李治望着桌上这些看着眼熟的菜肴，尤其是那道八仙过海，他让婉君做过100份，所以记忆犹新。

    “你们这儿果然是无所不能啊！”李治虽是笑着说，但是语气听不出来到底是在夸赞还是嘲讽。

    “那是，”店小二充满热情的说道：“得了，客官您们还有什么吩咐么？”

    婉君望着一桌精致且香气扑鼻的各式菜肴，忽然笑着道：“店小二，我还想再点几道菜！”立时，除了店小二外，就连李治与元宝的目光都转向了微微开口接连不断报着菜名儿的婉君，“蜜汁绿菊，绿菊鲈鱼，甜雪，醋芹，白菊蒲公英茶。”婉君说完，觉得还不够，又补充道：“醋芹的醋要使用陈年冰醋。”

    小二被婉君突如其来的一连串陌生的菜名儿弄得有些错愕，“您，您可以再说一遍么？”

    可是不等婉君开口，便有一位穿着华贵的中年男子推开店小二，冲着婉君拱手道：“姑娘刚刚所言的菜名儿是否真的有其菜品？”

    李治有些得意，甚是自信的说：“那是自然！”

    店主很是礼貌的说道：“既然这样，不如请姑娘赐教一番，如何？”婉君被店主忽如其来的邀请弄得有些手足无措，但是店主又抛出了令他们很有兴趣的条件：“若是姑娘真的能做出刚刚您所述的菜肴，你们在店中所有的消费全部免单。”

    还未等婉君与李治开口，元宝高兴的拍桌子道：“这个好！”意识到自己有些失态了，又被李治似有深意的眼眸给吓得缩了回去，倒是李治狡黠的开口道：“那就一言为定了！”

    婉君看着李治的眼色，有些为难：“可是我已经很久没有动手做过膳食了！”

    李治被婉君的踌躇弄得有些难堪，忙摇起扇子，道：“怕什么，反正你都做过那么多次了！再说之前你在客栈做的那些点心不是挺好的么？”

    婉君有苦难言，还有些踌躇，她担心的不是别的，甜雪与醋芹她没有做过，司膳竞赛时她根本没有帮秋枫，也不是她的助手。在竞赛后，因为醋芹中被加入了白信石，她曾尝过一口醋芹的调味，或许还能依稀记起里面的调味品。可是甜雪，她只是站在皇后身后看见过甜雪的样子，没有真正尝过。

    望着婉君犹豫不决的表情，李治终于丢出了重磅炸弹，“你放开手做，做不好又不会少块儿肉！”

    婉君听李治这样说，一想也是，又不是自己想要做的，是店主自己要求的。婉君想到这里，心中不禁恢复了点信心，“好，可以借您的厨房一用么？”

    店主做出请的姿势：“您需要的材料以及佐料，我会帮你都准备好的，你随便开口！”

    李治望着有些紧张的婉君，心中泛起了嘀咕，她为什么要紧张呢？忽然脑海中想起，她所述的菜品都是她服侍的典侍亲自创制的菜肴，膳食竞赛时，她正在母后身边服侍。

    “哎，元宝！”

    “爷！”元宝凑到李治跟前，请示道。

    “你说唐婉君说的那些菜，不会她自己都没有尝过吧！”元宝听李治这样猜测，联系刚刚婉君的表情，忽然有些不好的预感：“或许！”元宝有些难堪的点头说道。

    婉君先将鲈鱼处理好，将绿菊鲈鱼摆上了蒸笼。又用飞快精准熟练的刀工处理好豆腐，轻轻放入水中，婉君本以为长安刚刚才培植好波斯草，别的地方应该还不会有人食用此菜。不想在这繁华的洛阳城内，也能看到波斯草的踪影。白菊蒲公英茶在她带出来的包裹中还有些剩下的，她本来是要留着自己喝的，却在路上被李治瞧见了硬是要着喝了不少。

    望着眼前已经切好段的芹菜，婉君回忆着当时远远观看秋枫的比赛时，她是如何处理芹菜的。

    “是生的么？”婉君望着眼前碧绿细嫩的芹菜，想起秋枫曾经对她说过的话：做任何事不要本末倒置，在你制作菜肴时，不妨时常想想你到底为何要制作这道菜肴。每一道膳食都是制作膳食者当时的心情，膳食没有贵贱，只有对品尝膳食者有益或者有害的。不要总是钻进死胡同，想要知道如何制作一道菜肴，而是应该清楚，什么样的辅料与之搭配，可以使膳食的优点发挥到最好，也就是所谓的相辅相成。

    想到这里，婉君用漏勺将芹菜全部置于其中，本想将芹菜放在开水中烫一下，却瞥见了一旁的鸡汤。或许鸡汁的味道会更好？婉君将芹菜浸入鸡汤中，将其烫了三溜，从鸡汤中捞出芹菜后又迅速放入冰水之中冰镇了一下。最后将其捞出整齐的拜放在盘子中，望着脆嫩碧滑的芹菜，婉君想象着她入口之后的味道，然后在一百多种调料中选择了觉得自己适合的调料与冰醋拌在一起。

    做好醋芹后，婉君偷偷尝了尝，味道有些惊人的好，满意的点了点头。

    望着眼前圆圆的馒头，婉君冥思苦想，到底秋枫是怎么将其制成如雪山一般的甜雪的呢？当时秋枫所制的甜点外表圆滑可人，远远闻着有一股奶香味，可是牛奶是不能将如雪花的馒头屑黏合在一起的。

    婉君单手拖着下巴，眉头慢慢紧缩了起来......