最重要的是这个下水非常的便宜,即便是再加上调料什么的东西一起价格也不会太高,所以一碟卖个五文钱什么的都还有赚的。
当然,在自己卖之前还是险要让家里的人先尝尝鲜比较好,她的脑子里面还在想着家里面有些什么调料可以来做这个下水呢?
啊,对,可以用来红烧,顺便也可以推出以下辣椒,说不得会有其他的人喜欢呢?
回到家里,程家人自然也看到了她买的下水,免不得要被教训一顿,最后还是程小婉好说带说的终于让他们停了下来,而她自己则是叫上了苏雯一起进了厨房。
“小婉,这个你要怎么弄?”苏雯不解的看着将一堆下水放进盆里的程小婉,她脸上灿烂的笑容显示着此时她的心情到底有多好。
“嫂子,你先帮我把这个场子给翻过来,然后用水把里面冲洗干净,然后用盐和面粉再洗一下就会变得干净了。”
“哦,好。”
虽然苏雯不知道是不是真的如此,却还是按照她所说的去做了。
而程小婉自己则是将那些瘦肉切了一大碗出来,剩下的则是剁碎了来做面臊子,同时取了很多香菇之类的野味也是剁碎了放在一旁备用。
同时,她也将红烧肥肠的材料准备好了,自然辣椒相对来说放的比较少,毕竟这个东西现在还少,而且最重要的还是不知道那些客人能不能吃辣的,所以少放点能够让更多的人喜欢,那是再好不过的了。
她可是早就已经打好了主意,若是明天的销售情况比较好的话,之后每天都去买来卖,虽然这种东西可能很快就会被其他的人知道,但是自己就是要趁着其他的人都还不知道的时候多挣点钱,免得到时候挣不到了。
自然,这些话他是没有跟其他人说过的。
程小婉和苏雯二人在厨房里面忙碌着,而程远则是去跟爹娘汇报今天卖面的情况,其中也包括程小婉对之后的一些规划也说了出来。
“按你所说的便是,今天她挣了几十文钱,但是买东西就把成本也用了出去?”
“是。”
“那按照她这样计算的话,也只是不亏本并没有赚到多少啊!”袁氏皱着眉头,经过第一天的小受之后,她更加反对程小婉去卖面了。
“好像是这样吧!不过,小婉好像已经有了其他的打算。爹,娘,既然小婉她愿意做就让她去做吧,虽然现在赚的钱比较少,但她心里高兴不是更好吗?只要等到她自己腻味的时候自然也就不会再想着做生意的这件事情了。”
程连山想了想也觉得程小婉做这件事情并没有什么问题,虽然不怎么赚钱,但也不亏本不是。
而袁氏虽然还是有些怨言,但她从来都是听从自己丈夫的话,程连山同意了她自然也就不会再继续反对了。
当天晚上,程家人再一次尝到了什么叫做美味,而更加让他们没有想到的是下水这种平时根本不会有人吃的东西,在经过程小婉的手之后居然也变得如此的美味。
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