了。可是,要制作千层马蹄糕的话,要用到椰汁;单凭香冷的记忆,好像在前世时还真没有见过椰子的。
没有椰子,自然一时三刻地也变不出椰汁;所以,香冷也来了个“复杂的事情简单化”,按着记忆,写了个蜂蜜马蹄糕的方子给奶娘。也就是准备好白糖、马蹄粉、蜂蜜三种原料,然后按照方子上所列步骤进行即可。
但是,俗话说,直接经验和间接经验之间是有差距的;香冷在现代时只吃过千层马蹄糕,也不知道蜂蜜马蹄糕长什么模样。
所以看着眼前黄橙橙的糕点,当下用了个排除法:从颜色来看,不是绿豆糕,更何况绿豆糕就在旁边;从形状来看,也不会是大方糕和蜜糕。因此,只能是蜂蜜马蹄糕了。
确定后,香冷也伸筷夹了一块,送到嘴里。唔,这个太硬了,一口咬下去竟然没有什么反应;看来,是上架后蒸的时间太长了。哦,这个倒是要好好调整的。
不过,香冷已经很高兴了;毕竟只用了一上午的时间,可以说是取得了丰硕的战果呢!
陈氏站在一边,看着小姐的脸色时而凝重时而沉思时而又眉眼绽开的样子,心情也随之起起落落,踏实不起来。
香冷眼角早已扫到陈氏的表情变化,略略思忖后;直截了当地将两种糕点需要改进的地方跟奶娘讲了。
香冷知道,陈氏是个实诚人;当初是娘亲伸出援手,让他们一家三口不至于饿死,她已经是感激莫名。后来,丈夫死后,娘亲又安排她儿子陈大虎(现改名为福庆)做了二哥的小厮;陈氏就更是死心塌地,一心只为香冷谋划了。
现在,这糕点有需要改进的地方,只有明明白白地当着她的面告诉她,她才会心安。如果婉转地假借其他人的口告诉她,她会有着小姐和自己毕竟隔着一层的感觉,反倒会在背地里伤心的。
果然,陈氏见小姐一一指出糕点的不足之处,脸上却没有丝毫嫌弃她的表情;不由得心中感动,觉得小姐还认为自己是可以托付之人,也就用心记下需要改善的地方,准备下午就再次的进小厨房攻克这几个糕点的难关。
香冷见陈氏并没有因此产生心结,也就放下了心;微笑着对屋里其他人说:“这蜂蜜马蹄糕不行,可绿豆糕还是可以的;怎么,小落雁也不想尝尝?”
“嗯,哪有,我早就想吃了;都是她们不许我吃的。”落雁一听,立刻接口道:“不过,我也知道,一定要等小姐尝过了才可以吃;落雁再怎么馋,也不会抢小姐的吃食的。”
落雁的话,引得大家都不由地笑了出来;陈氏也跟着大家笑出了声。
香冷也笑着说:“好了,知道你们都对小姐我忠心着呢;快点拿去分了吧。”
落雁听了,高兴地抢在闭月之前,就要分起糕来;羞花朝她瞪了一眼:“不会拿出去分?小姐该歇息了!”
被这一说,落雁恍然大悟,连忙迭声地说着:“是落雁不好,都忘了小姐要休息了,真该死、真真该死!”
香冷笑着朝她说道:“再不拿着糕退下,就是真真真该死了!”
“哦,落雁这就出去!”说完,落雁拿起食盒,就朝着门口跑了过去;其他人也噙着笑,纷纷向香冷施礼退出。
沉鱼看着香冷,欲言又止的样子;香冷心中猛然一动,该不会是这傻孩纸又要研究绣样的事情了吧?可是,今天自己做了一上午的学徒,确实是有些累了想歇了;就对沉鱼说道:“有什么等下午我醒了再说不迟。”
沉鱼施了礼也退出了;闭月帮香冷褪去外衫,也去屋外候着了。