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“糖要一勺半。”
顾青岚又连忙再舀了大半勺的糖倒进去。
七八种调料终于加完了,顾青岚回想起何冰美做鱼的步骤,可是却基本步步都错,都是何冰美出声提醒的。
顾青岚懊恼的拍了拍自己的脑袋,何冰美只是好笑的安慰她说第一次做菜都这样的。
就这样折腾了一整个下午,人家做一条红烧鱼二十分钟,还外带帮自己解说。自己却还是慢吞吞的花了快一个小时。
在顾青岚的第三条鱼出锅的时候,终于像样了一点。看着桌上摆着的三条鱼,第一盘鱼卖相就不要提了,基本是看不出鱼的样子。第二盘鱼好了一点,勉强算是全尸了,只是那个颜色吧,怕是黑了一点。第三盘鱼除了尾巴掉了,其他的尸身都还在。颜色也比前面几盘好了很多。
顾青岚拿起筷子夹起鱼吃了一口,跟何冰美的自然还是没得比,不过味道也还勉强,至少是能吃的。
何冰美也尝了一口,竖起了大拇指:“很不错。”
顾青岚放下筷子:“哪里还不错了,跟你刚才做的红烧鱼比起来真的是一个天上一个地下了。”
何冰美挑了挑眉,安慰道:“岚岚,你可是第一次正式学做菜哎,能达到这个水平已经很不错了。”
顾青岚还是有些不满的看了一眼红烧鱼,嘟嘴道:“冰美你不要安慰我了,说实话,我是不是很笨啊。”
何冰美笑着摇摇头:“没有安慰你,真的,很不错了。当初我第一次进厨房的时候,差点没把厨房烧了。”
顾青岚闻言一下子来了兴趣,继续追问道:“怎么回事怎么回事,怎么会把厨房烧了呢。”
“那时候我才五岁,还在孤儿院,孤儿院的老师并不多,正好遇上她们都有事出去了,我饿得受不了了,就自己跑去厨房想做点吃的。那时候的厨房啊不像现在的这么好,那时候是用的土灶你知道吗。”
顾青岚摇摇头,在她的记忆里,她的生活一直都还算比较优越的,也只有这几个月天信集团被收购后才开始家道中落的。
何冰美眼光悠远的望着远处,随即压低了眼睑,似乎是在回忆那个时候的事情。
“你没见过,电视剧应该还是看见过的吧。”
顾青岚点点头,电视剧她肯定还是看到过的,她这个表演系出身的学生,怎么都对这些东西不陌生。只是,她没有想到这么高贵优雅的女子是会从孤儿院出来的。
“就是八九十年代用的那种土灶。那时候毕竟太小,想下面条吃就只能自己端个小板凳放在土灶旁边,踩上去才能够得着。火烧好后,我由于来不及把柴火递进去,结果柴火就掉了出来。导致整间厨房都燃烧起来,那时候我吓坏了。”
顾青岚静静的听着,她没有开口打断,也没有追问什么,只是等着何冰美自己说下去。做一个最好的聆听着。
“好在那时候有一个路过的年轻男人,见厨房着了火就跑了进来,看到我就好心的救下来了。后来他看我一个人可怜,就收养了我。只是后来,很不幸的在我十三岁那年得了重病离世。”