立秋这天,下起了小雨,小雨越下越大,竟然还没完没了了。吴恺雷打不动的去上班,郑淇也早早的去上课了。厉兆天难得有一天睡个懒觉休息休息,手底下有人了,果然就端起了老板的架子。
厉兆天想起了儿时立秋时的风俗,都说贴秋膘贴秋膘。厉兆天小时候又细又瘦,他妈妈为了哄他多吃点东西,不论任何节气都会把当季的风俗食物烹饪的又香又多。哄他说这一天必须要吃这个,不然就长不高。于是,厉兆天被骗过了童年时期,少年时期直窜到了一米八多,说来还真要感谢母亲。
于是,好久没下厨的厉兆天又手痒,想做一桌肉食出来。红烧肉自然少不了,经过这些时候的锤炼,厉兆天对红烧肉的做法已经到了炉火纯青的地步。炖出来的红烧肉肥而不腻,入口即化,香喷喷的,连一向挑食的轩潇都赞不绝口。
于是,红烧肉,白切肉,水煮肉片,炖鸡炖鸭红烧红成为他们今天的食谱。轩潇扬言说要包饺子,让厉兆天给他买十块钱的精肉馅儿。厉兆天不相信轩潇会包饺子,不过还是买了十块钱的肉馅儿。别小看这小小的饺子,可着实难为了大总裁厉兆天。不是包的趴着,就是包的躺着,总之没有一次能把饺子包好。
为了防止轩潇丢人丢的太难看,他还是买了饺子皮。如果自己和面擀皮,那不知道这辈子还能不能吃上饺子。可是让他意外的是,待他回到家的时候,轩潇竟然已经和好面了!轩潇竟然会和面?他都不会和面,轩潇竟然会?这太不科学了!生活能力九级残障的轩潇竟然会和面?不,他不敢相信自己的眼睛。
可是不论如何,盆里那块平白出现的面团,总不可能是从天上掉下来的!厉兆天张着嘴巴半天没办应过来,直到轩潇问他:“肉馅儿买回来没有?”
他才把脱臼的下巴安了回去,道:“你你你……会和面?”
轩潇得意道:“怎么样?很神奇吧?我和的面不光柔中透着劲道,而且擀的皮再薄,也不会破,你信不信?”
厉兆天木然的点点头,现在就算说轩潇会满汉全席,他也会点头。这世界上最难的料理——包饺子他都能搞定,还有什么是他搞不定的吗?
轩潇见了厉兆天的表情后道:“唉,别这个反应好吗?小时候二叔让我练太极,学习太极的柔中藏劲,就是用面团来练的。所以我会和面,这个不是故意会的。至于擀皮……二叔嫌我和那么多面太浪费,就让我和轩逸我们俩学着包馋子。这是我们俩会的唯一的烹饪技能,学了十几年,技艺精湛。要不要欣赏一下?”
原来如此,厉兆天的心理平衡一些了。他学了那么久都没学会的包饺子,轩潇也用了十几年才学会,也不错。以后想吃饺子了,可以让轩潇来包。厉兆天道:“那我去调馅儿,你来擀皮儿吧!”
厉兆天买了小香葱,剁碎了,还放了几朵香菇,一样剁碎了。厉兆天将将剁好的葱和香菇放入肉馅里,倒入色拉油,酱油,香油,盐,还有少许的五香粉准备开始搅拌。
轩潇在客厅里和面,因为小栗子和小石头都... -->>
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