是用砖垒出了四个临时的炉灶,用来炒菜蒸馒头用的。
准备菜的媳妇子,将明天要用的青菜都洗摘好切好以后放在木盆子里头,置办席面的大师傅也在紧张的做丸子、做扣肉之类的大菜。至于馒头,连夫人觉得家里头地方不大,便让人在点心作坊做好了以后送过来,倒是省了不少的事儿。
炉灶底下的柴火熊熊燃烧,不时的发出噼啪的声音,油炸东西的香气,从大锅里头弥漫开来,一个妇人利落的将一盆肉馅儿糊攥成丸子,一个个的扔进油锅里头炸制着,旁边儿炖煮扣肉的菜也在紧张的进行着。
惠雅一边儿帮着做菜的媳妇子们准备东西,一边儿细心的看着,不让孩子们离火源或者是油锅太近,避免发生危险。看着包括大妞和小虎两个在内的孩子们,俱是望着油锅一脸向往的样子,惠雅忽然也跟着期待起这暖房的席面来。
连夫人忙完了账目上的事儿,缓步走到了这后院儿来,见孩子们围着炉灶眼巴巴的看着,便让大师傅挑两小盆炸货出来,笑着分给孩子们吃,显然是对于孩子们极为疼爱的。
当连夫人将盆子递到惠雅跟前儿的时候,惠雅愣了愣,抬头看向连夫人的脸,发现她笑得极为慈爱。惠雅的心中仿佛被热水缓缓流过似的,原来在连夫人的心里头,自己也是个需要疼爱的小孩子呢。
阳光渐渐倾斜着变成了金黄色,准备的工作也告一段落了。明日宴请要用的烧鸡、肘子、扣肉、丸子之类的,都已经做好了半成品放在大盆子里头了,只需要临上桌之前再稍微的加工一下就行,当然,这一宿还需要防着有老鼠什么的偷吃。
第二天一大早,惠雅便早早起床了,今天惠雅被安排的任务是上菜。穿上干净立整的茶坊制服,梳个可爱的双丫髻,用同色的布条绑好,惠雅便一身利落的和大花一起出了房门。
暖房来了好多人,一波一波的奶奶大娘,带着各自家里头的大姑娘小媳妇,或者是孙子辈儿的过来看房子,而前院儿各家的男人们,也围着连老爷说个不停。
眼看着到了开席的时候,惠雅先是进屋看了下连家的四个少爷小姐,给她们端了些吃食。暖房的时候连老爷和连夫人都是要在外头招待客人的,万一有人起了歹心伤了少爷小姐们,可就不美了。
惠雅看她们在陆奶奶的陪伴下过得不错,这才又含着笑出了新院子的正房,穿过新盖起的院子去到茶坊后院儿,忙活起上菜的事儿来。
山里的席面是喜庆又热闹,对于长久都见不到油腥的村里人来说,连家的席面实在是体面极了。
整只整只的肘子和烧鸡、口口见肉的肉段儿和丸子,还有一整条的大鱼、带着肉的炒菜炖菜,都喷香扑鼻。自从开了席以后,不管是屋里头的主席,还是外头的流水席,众人吃的那叫一个欢实,让惠雅在一旁看着,都不免觉得肚子饿起来。
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