有客上门,银子出门。
起码得加菜啊,若是就蓉姨娘一人倒也罢了,又添了两张养尊处优的嘴,一般般的还真拿不出手,石氏急忙拿了五两银子给赵大娘,让她赶紧出去买些好菜回来。可这个点就是拿着钱也买不着什么东西了,只好去酒楼订几个菜回来充门面。
钱灵犀心中对邓恒有意见,眼珠一转上前道“婶娘,他们都是吃惯了山珍海味的,这九原哪里有大厨能做出他们爱吃的口味?眼下到咱们这儿家来,不过是想吃些家常小菜,换换胃口而已。若是又去买了,知道的说我们心诚,不知道的还以为我们不乐意招呼,故意拿外头的菜打发他们。”
石氏听着也有些道理“可咱家晚上就这么几个菜了,怎么拿得出手?况且时间也不够,要炖要烧都得要时间,咱们厨房就这么大,哪里做得出来?”
钱灵犀嘿嘿一笑“要是婶娘信得过,今晚就把厨房交给我吧,姐姐要是愿意,也来帮帮忙,我们都学了这么些时了,整治一顿饭菜还是行的。”
石氏将信将疑的看着她“你行不行的?”
钱灵犀拍着胸脯保证“要说多好那不敢吹,但肯定得做出咱们九原的特色来,不会失礼于人前。”
“那我可记住你这话了!要是办砸了,回头瞧我怎么罚你。敏君也过去帮忙!”见女儿刚嘟起嘴,石氏又补了句“这可是个考验,得好好展示。去吧!”
“走吧。”钱灵犀把钱敏君扯到一旁,附耳跟她嘀咕几句,钱敏君顿时笑了“行,这活我来干!”
石氏回了堂屋,向客人谦逊的表示。“贵客来得仓促,并没有太好的东西准备,只好让两个丫头下厨,做得虽然不好。但也是咱们的一点心意。”
大户人家可不会轻易让闺中女孩下厨给外人品评,如果肯的话,那就是极给面子的一件事,就算人家做得不好,你也不能太过挑剔。但若是一点本事没有,又有谁会让女孩出来显摆呢?
是以洛笙年期待万分,先把高帽子扔了几顶出去。就连邓恒也很好奇。那小妮子居然会做饭了,那她会做什么呢?想想钱灵犀那么了解自己,肯定会做自己喜欢的菜吧?光是想着,邓恒就已经忍不住嘴角上翘了。
不过半个时辰的工夫,正常开晚饭的时间,钱灵犀使人到石氏面前通报了一声,就开始上菜了。
眼看着丫鬟们抬上食桌,石氏两眼有点发直。难道这就是钱灵犀保证的不失礼?
洛笙年和邓恒也瞪大眼睛瞧着摆到他们面前之物,两只一模一样的精致漆盘当中摆着一只白玉大海碗,碗里各装着大半碗金黄油亮的面条。旁边放了八只小碟,放着凉拌野菜和肉干、油炸huā生米等各色小吃,红黄黑白,琳琅满目。
可是这……这是不是也太朴素了?而且闻着那油味,似乎也与寻常的不同。弄得人干看着,就是不敢下筷子。
石氏没想到钱灵犀说要好好招呼,居然就把莜麦面拿出来招呼客人了。心想这不是胡闹么?这东西再有地方特色,但用来招呼客人是否太不尊敬了?
钱灵犀躲在门外瞧着偷笑不已,用手掬了些清水洒在自己和钱敏君面上,装作大汗淋漓。很是辛苦了一场的样子出来了。
“洛公子,邓公子,你们可不要嫌我们姐妹今日招呼得过于简慢。这面条就是九原最有特色的苏鲁面了,想来你们到九原时日不长,还没尝过这东西吧,所以我们今日特意做了款待二位。做菜所用的油也是九原本地一种叫文冠果的油。当地人原本不知可以食用,只用来点灯,实在是浪费。你们尝尝,其实味道很不错哩!还有这些家常小菜,都是用九原土产做的,我们姐妹手艺不精,还请不要笑话。”
“哪里哪里。”洛笙年那扇子快摇不下去了,只觉得小风凉飕飕的,吹得他的笑都快僵硬了。
往旁边一瞧,呃?邓恒居然已经拿起筷子开始试吃了。难道他就不怕点灯的油吃了会中毒?
钱灵犀也有些犯傻,邓恒是南方人,不太喜欢吃面条,一般都是以米饭为主,所以她才特意做了这个难为他,本想看他的一脸为难相,没成想他居然放下架子赏脸了。吃了两口还一脸的享受“风味果然独具一格,洛兄,你快尝尝。两位钱姑娘的手艺可真不是一般的好,连这样的家常小菜都能做出如此美味,简直媲美京中大厨了。”
有这么好吃么?洛笙年将信将疑的尝了一口,入口还差强人意,但真正咀嚼起来,还是觉得略嫌粗糙了些,哪里有他形容得那么好吃?
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