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第十八章厨房起风波,泰山观美景

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    5月24日,晴。

    晚上,客人还是很少。萍姐几乎又是在一号桌上剥蒜看手机度过的。

    厨房中,唐增民对朱大力说道:“咱们厨房是找了一个配菜的,还是一个剥蒜的啊?”

    朱大力说道:“你这厨师长该说说了。”

    唐增民说道:“人家那么横,你们皇亲国戚的都不说,我又算个啥啊?”

    朱大力说道:“我也惹不起啊。”

    晚上九点了,再有一个小时就要下班了,朱大力对沙洪涛说道:“沙师弟,你盯着,要是来一两个菜你就拿一下,我去开要菜单了。”

    沙洪涛说道:“行啊。”

    朱大力拿起本子走到大厅,一样一样的查看,明早要加工的菜,还有明天菜哥从高阳捎回来的时令蔬菜,肉类,鱼类,调料一一记在本子上。

    后厨中的人们开始在收拾卫生了,沙洪涛把剩余的小料入冰箱,剩下的汤汁入桶加盖也放入冰箱。

    唐增民一边擦着水桶一边说道:“今天的洗衣机呢,也不来了啊?”

    侯亮说道:“洗衣机改成剥蒜机了。”

    一号桌上,小娥对萍姐说道:“快去收拾卫生吧!人家都在收拾了。”

    萍姐拿起手机说道:“好吧,有空再聊。”

    沙洪涛看萍姐走进厨房就说道:“我们的萍姐牌洗衣机来了。”

    萍姐揉了揉手指,说道:“剥蒜剥的手疼,今天我不给你们洗了,我擦地吧。”

    侯亮说道:“看来洗衣机停电了。”

    这时候,朱大力把菜单开好了,用手机拍照,给李颖发了过去。

    朱大力说道:“沙师弟,我去拉车了,一会咱俩倒垃圾。”

    沙洪涛说道:“行啊,倒完垃圾再做沙氏洗衣机。”

    ……

    山东泰山印象酒店。

    “滴滴”微信的响声把李颖和大庆的聊天打断。

    大庆说道:“谁来的?”

    李颖说道:“是饭店明天的要菜单。”

    大庆说道:“要的货多么?”

    李颖说道:“不多,今天生意应该不好。”

    大庆说道:“不好就让他们也轻松几天吧,相信端午节肯定忙。”

    李颖说道:“明天我们去品尝一下这里的菜肴,再看看人家的经营方式。”

    大庆说道:“行,听你的。”

    5月25日,晴。

    上午十点,聚缘酒家的员工们刚刚吃饭,就接到了两个订菜电话。

    小娥把菜单交给朱大力,说道:“二师兄,十点半来拿菜。”

    朱大力说道:“好的,吃完我就去。”一边吃一边看了一下菜单。

    两个鱼香肉丝,两个总督豆腐,剩下的都是一份,水煮鱼,椒盐蘑菇,上汤娃娃菜,烤牛骨,糖醋排骨,杂粮包,薯香玉米。

    看到如此多的菜,朱大力迅速吃完了手里的小半个馒头,碗里的玉米粥也早已经凉了,一个龙吸,粥就见底了。

    拿着盘子在明档上拿了,山药块,排骨,牛骨,杂粮包。接着就开始切鸡蛋豆腐了。

    沙洪涛也走了进来说道:“二师兄,我拿什么?”

    朱大力说道:“你拿水煮鱼,和上汤娃娃菜,两个过水的。”

    沙洪涛说道:“好的。”

    朱大力又对刚刚走进来的萍姐说道:“萍姐,你拿一下两份鱼香肉丝。”

    萍姐好像没有听见,在砧板上继续切早上没有切完的小料。

    朱大力有些上火,走的更近了,声音更大了,说道:“萍姐,我说话你听到了吗?你聋吗?”

    萍姐也不示弱,大声说道:“你没看到我切小料呢吗?你瞎吗?”

    朱大力大声说道:“是切小料重要还是拿菜重要?你准备的再好,不卖菜,谁给你钱?”

    萍姐大声说道:“我不拿,谁爱拿谁拿!”

    唐增民,侯亮早已上灶开始炒菜了,... -->>
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