酱,生抽,老抽,各一瓶。
一瓶味精。
一瓶鸡精。
一瓶白糖。
一瓶麻油。
一瓶白胡椒粉。
一瓶黑胡椒粉。
一瓶五香粉。
又拿了土豆淀粉。
江文看着顾立夏一直往外拿东西,出来,站到了堂屋门口,放风。
好在顾立夏收拾好了,江秀他们还没回来。
顾立夏端菜放八仙桌上,江文出去喊人,回来吃饭。
江文去了河湾湾边上的时候,就看见一群小孩,热火朝天的踢皮球。
江文没下去。直接喊了一嗓子,“江淮西,回家吃饭。”
这一嗓子,所有人都听见了。
江秀连忙赶鹅下平台,抱了江淮西往上走。
现在小鹅早熟悉了路线,还走在江秀前面。
等江秀上来,江文接过江淮西。
江淮南看见二叔带着姑姑和弟弟走了,赶紧叫停小伙伴。
招呼着弟弟江淮北也跟着回去。
江秀回来先把鹅赶进鹅舍,刚开始喂还不觉得,越喂感觉越臭。
顾立夏是不收拾的。
江文偶尔会收拾。
主力是江秀。
江秀现在盼望着一觉睡醒,鹅就下蛋了。
洗手,坐到了餐桌上。
夸夸大王江淮北上线,“二婶,这个好吃,明天中午配米饭还这么吃,怎么样,姑姑?”
江文有些佩服江淮北的舌头,太敏感了,都吃上了,就淮北吃出来了。“看来,我的手艺进步了,以前可是得不到你的夸奖。二婶去买了点新调料,做出来就是比以前好吃。”
“我也吃出来了,顾不上说而已。明明一样的茄子,豆角,土豆,怎么加了调料好吃了这么多。”江淮南也不甘示弱。
顾立夏拿碗给江淮西涮菜,然后才让他单独吃他的。
这嗓子这样,不能吃太重口味了,得饮食清淡一点。
吃完洗漱。
江秀去看了厨房新添的各种瓶瓶罐罐。
但也没有问,已经习惯了,这些事也不适合问出来。
各自回屋。
江文和顾立夏开始吃甜笋煮鸡。
吃饱一看,就剩了个底。
顾立夏收拾进冰箱,明天早上让江文吃。
江文收拾。
顾立夏去了后院。
果园。
去往下摇核桃,核桃营养丰富、老少皆宜,是世界着名的四大干果之一。
核桃只有达到适时采收、科学加工才能有良好的外观和口感。
核桃需要达到完全成熟、青果片容易剥离时方可以采收。
一般情况下,核桃果实成熟时总苞(青果皮)颜色由深绿色或绿色转变为黄绿或淡黄色,部分果实顶部开裂,青果皮容易剥离时采收。
采收过早,青果皮剥离困难,种仁不饱满,出仁率低,风味不佳,还不耐贮藏;
成熟期因气候条件和品种不同存在差异。
早熟与晚熟品种间成熟期可相差10-25天。
成熟期多在9月中下旬,全树有三分之一果实开口裂果时为最佳采收期。
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