第18章 玉米渣子粥，煎饼

    “好，听你的，咱家以后，你说了算。”

    秦岭穿好短袖衫，裤子，站了起来。

    “我帮你挡一下，赶紧穿。”

    江文没有说话，他以前根本不注意这些小细节，家里都是男的，大嫂也去世2年多了，小妹还小。

    完全没有意识到，这些小问题。

    看来从今天起，要注意了。

    “之前，家里衣服，我洗完我和爸的，大哥洗他们爷几个的，小妹洗她自己的。”

    “大哥和爸走了，三孩子的，我和小妹都洗。”

    顾立夏提议，“淮南的可以自己洗了，你觉得呢？”

    “当然，我从小到大自己洗，小时候连小妹的一起，大嫂回来了，才小妹自己洗的。”

    “小妹来月事了吗？”

    “没有，大嫂说她结婚前才来，正常的。”

    “你同桌今年刚来，过年来了一次，这半年再没有来。这身体营养不良，来的晚，我好好补补再看吧。我对咱俩的身高都不满意。我叠被子。你先去洗漱，这没多少营生。”

    江文有点尴尬，“那我去了，你快来。”（江文的立夏用，江父的江文用）

    江文挤好两个人的牙膏，拿牙杯接好水，就先去刷牙了。

    顾立夏出来看见江文已经快刷完了，也去堂屋拿牙刷牙杯，牙刷挤好了牙膏，牙杯接满水。

    一看就是江文做的，毕竟其他人没起来呢。

    顾立夏先刷完牙，将自己用的牙刷牙杯放回了堂屋，边进厨房边问道：“今天早上吃什么？玉米渣粥吗？我看有鸡蛋，掐点韭菜，葱，吃杂粮煎饼吧。”

    “行，我烧火。你去掐韭菜，葱。”

    “家里有酸菜没了？”

    “没，就院子里的和去副食店买了。”

    “那你摘两青椒，洗三个土豆，我醋溜土豆丝。”

    江文烧火。

    一个锅熬上粥（粥需要一直搅拌，以免糊锅），另一个在大锅里摊饼。

    等粥好了，都舀出碗里来，洗锅。

    顾立夏拿出案板，吨吨吨，切青椒，土豆丝，葱。

    准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

    锅中加少许猪油烧3成热，放入花椒，等待闻到花椒香味时，拣出花椒不用。

    待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。

    加入青椒丝继续炒半分钟，翻炒均匀即可出锅。

    “好了，你去叫孩子们都起床吧。”

    “起了，我看见淮南拉老三走路呢，秀儿学习情况不咋样，每天忙学校，家里，再加上老三，都是活。”

    “那就叫人吃饭吧。现在学校教书，也就照本宣科，我们回来可以教秀儿和淮南，学不学那就他们自己的事了。”

    江文出堂屋门，对着院子里三皮小子说：“吃饭，喊姑姑去。”

    等秀儿进门坐下，一家人沉默着吃完饭。

    “淮南，你先去洗碗，淮北，你来扫地。”

    “我再去崔家借个自行车。等我借车回来了，我们收拾收拾就赶早上回去。”