第468章 闻香辩菜汤

底如何与众不同。

    这时，程小麦拿了那些菜，在后院子里用井水清洗了一下。

    回到厨房，他将青菜切成丝状，什么食材也不搭配，上热锅里放上油，直接把青菜丝放进去，快炒。

    刚炒了两下，青菜的香味就溢满了整个厨房，又飘到了堂前。

    “好香啊！”程薇佳惊叹道。

    程薇雨说道：“难怪哥说他种的白菜与众不同呢？”

    闻着这诱人的香味，程土旺夫妻俩也不禁为之动容。

    这边，程小麦把青菜盛在了盘子里后，又在锅里加上水。

    在水烧开后，他打了两个鸡蛋放碗里，尽力地搅拌均匀了，倒在锅里的滚水里，旋即将鸡毛菜扔进了锅里。

    再放上盐、冻猪油、葱花，迅速起锅。

    鸡毛菜见到滚开水就熟了，故此起锅要快。

    不然的话，煮烂了，就失去了鸡毛菜的鲜美的味道了。

    又是一阵扑鼻的香味，冲到了堂前。

    郑美丽从伍夫之那里回来，刚刚夸进门，忍不住大声说道：“好香鸡毛菜汤啊！”

    听她这么一说，屋子里的人都不由得一怔。

    钱红英好奇地问道：“美丽，你怎么能闻出这是鸡毛菜的汤味啊！”

    郑美丽笑道：“因为鸡毛菜一般出土日子不长，最为鲜嫩，起汤时，能生成一种特别鲜美的味道。”

    “而且在这种味道里，透着一种十分强烈的春天的味道。”

    “尽管现在已经是深秋的季节了，但鸡毛菜永远都透着春天的气息。”

    “一般鸡毛菜只有在吃的时候，才能品尝着这种味道。而小麦的这种鸡毛菜，能让人闻着这种气息，那绝对不是一般普通的菜了！”

    “说得好啊！”

    这时，程小麦正端着一盘菜走了出来，听了郑美丽的一番话，连连点头，一副老神在在的样子，说道，“看来我的美女弟子是可以出师了！”

    “能够从气息中辨别出主菜来，够不简单的了！”

    郑美丽立马给他扔过去一顶高帽子：“这全靠师父教导有方啊！”

    菜都端上桌子了。黑皮带着七只黄精围着桌子急吼吼地上蹿下跳。

    “你们都别急，少不了你们吃的！”程小麦赶到厨房里，把单独给它们留下的吃食，都端了出来。

    程土旺给自己盛了一碗鸡毛菜汤，呼噜噜地喝上了一大口，连忙说道：“这汤真的好鲜美啊！”

    “我这打小到大就没喝过这么美的鸡毛菜汤。”

    他望向自己的儿子，“小子，天池山顶上空地面积多的是，你怎么跑到环山梯田种起了白菜？”

    程小麦呵呵一笑，说道：“我是想在环山梯田那里多种一些，到时可以用来腌制一些香菜。”

    他伸手取出手机，翻出图片。

    说道：“你们看看，这是临晚兮回来时，在那里拍的照片！”

    程土旺伸过脑袋一看，眼睛立即瞪圆了。

    “啊，你这满大山上都种上了白菜？”

    “这都是你一个人干的？”

    程小麦笑着说道：“是啊，除了我以外，还有谁往那跑啊！”

    “臭小子，光开荒这一件事，就凭一个人的力量，没个一年半载的时间，也办不成的啊！”

    程土旺满腹的疑云，质问道，“小子，这些你都是怎么做到的？”