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第五十九章 新年快乐(求推荐收藏!)

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放弃了,以前队里只要是一起包饺子,他马上就很自觉地退居二线打下手,能躲多远躲多远。

    对他来说,做面食的每一关都堪称生命不能承受之重,刚翻过了几座山又经过了几条河,然后就会发现...后面竖着个珠穆朗玛峰!

    平时也就算了,吃米吃面四舍五入一下也能划个等号。但今天不行啊!吃饺子的意义早已经不局限于满足口腹之欲,更像是某种象征性符号,紧紧与新年联系在一起,也是小竹最早认识到的关于"过年"的概念之一。为了小家伙,今天他是没这金刚钻也得揽瓷器活了。

    于是就在小竹好奇的注视下,他专门把注意事项列了个清单放旁边,一招一式都小心翼翼,不得不说跟敌人拼刀的时候都比现在这情景洒脱。

    嗯...凉水、一小勺盐、少量食用碱搅拌到融化,盐碱2:1,这步还是挺友好的。

    将水慢慢倒入面粉中并用筷子轻轻搅拌...

    加水?多少水?慢慢是怎么个慢法?面粉到底放多少?轻轻搅拌又是多轻?

    这也太不严谨了!!

    他又是搜了半天网页,但无奈发现这似乎已经是最详细的版本了,没办法只能硬着头皮上。这个过程间小竹始终站在他后面,眨着眼睛很是困惑地看着自家爸爸如履薄冰地提着水壶,手一抖加一点,然后搅和搅和,嗯好像还有点稠,那就再倒一点,诶这下又稀了...

    他

    "好。"江桦马上让了一块地给她。希望她参与一下固定新年活动,完成这个小小仪式的同时,也没想她会不会把形势弄得更糟糕。反正他自己的等级已经是低到不能再低了,大不了就是玉石俱焚嘛。

    "嗯..."小竹凑上前仔细地读着那张注意事项表,她已经认识很多字,完全能够理解上面的内容了。

    "擀面剂子先一按,一手擀剂一手转..."小孩子还是对这种顺口溜比较上手,看完就抓起了擀面杖,揪了一小块面团下来,绕着圈压起来。别说,还真是有模有样,至少比江桦这个爸爸强一点。只不过她不太会使劲,还是小孩子的气力,所以擀了半天,饺子皮却还是有些厚了。

    她在那练习的时候江桦也没闲着,始终在比比划划找感觉——没错,就算所有刀具在他手里都能变成鬼步虚影,抄了擀面杖还得找感觉——在连续失败了好几次之后,江桦也总算是擀出了一个勉强还算圆的饺子皮。父女俩都开始全神贯注于手上的工作,小竹加力气,江桦找精度,如此来回十余次,在桌上的饺子皮歪歪扭扭,薄薄厚厚地摞成一打后,江桦思考一阵,这才一拍脑袋想了个转圜之计。于是场景就变成了江桦握着小竹的手,让她来掌握精度,再加力擀成薄薄的皮。

    如此一来,效率顿时提高了许多,充分证明了父女搭配干活...额好吧还是蛮累的。如果换一个手脚勤快的人来,这么一个面团恐怕也不过十几分钟的功夫,但父女两人足足干了一个多小时,期间返工无数次,面团好几次露出要干的迹象,江桦还得撒上水重新揉。但不管怎么说,最后的面皮总算是弄好了。

    只不过真正的BOSS这才到来——包馅儿。
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