0113，鱼塘计划

;江川看得出温欢的失落，岔开话题道：“欢哥，你知道现在最贵的淡水鱼有哪些吗？”

    鱼塘已经完工，可以放鱼苗了。

    华国的河流分布比较多，有着各种各样的淡水鱼，它们不仅肉质鲜美，而且还含有丰富的营养，比其它的肉类要健康上不少。

    而且在华国十八班烹饪手段下，就算是同一种鱼，也能做出各种各样的味道。

    这些淡水鱼之中，既有便宜的，也有贵的。

    那些枯死的药材，要用来养鱼，肯定选最贵的淡水鱼。

    温欢眼里精光一闪，用来制作鱼汤的海鱼早就没了，江川这么问，肯定是在寻找制作鱼汤的鱼类，想了一下，说道：“我认为价钱贵，且适合做菜，味道极好的淡水鱼有五种。”

    “赤鳞鱼，是生活在泰山的一种鱼，以前的时候非常常见，在河流和溪流中经常能够看见它的身影，因为它的味道吃起来感觉很鲜美，吃的人多了便造成这种鱼越来越少，1斤就得要上万元。”

    “鳇鱼，它算得上是体型最大的淡水鱼，从外表看上去长得比较吓人，虽然体型那么大，但是它的肉质却很鲜美，更多的是把它的卵来加工成鱼子酱，上千斤大的能卖几十万。”

    “芝麻剑，学名叫斑，是生活在桂西的一种淡水鱼，身上有很多小斑点，就像是一颗颗芝麻，所以才有芝麻剑这个名字，1斤需要上百元。”

    “鲥鱼，它的名气非常大，被称赞为长江三鲜第一位，在古时候还被作为贡品，味道肯定是很鲜美，吃上一口就忘记不了，它的做法也不需要多复杂，只需要最原滋原味就可以了，1斤至少要上千元。”

    “最后一种比较特殊，叫军鱼，它的样子看上去也没有什么吸引人的地方，能吃的地方也不是很多，可是它的味道却很鲜美，而且与鱼肉比起来，它的鱼鳞才是最宝贵的地方，能够做成很多高科技的材料，1斤鱼鳞就要上万元。”

    江川直接过掉了蝗鱼，上千斤一条，他的鱼塘根本养不了，其它几种倒是不错。

    “老板，目前这几种淡水鱼，野生的很少，人工养殖成活率低，很难买到，基本上都是有价无市。”温欢又说道：“还有一些数量比较多，价格不便宜的淡水鱼。”

    “嗯……欢哥，你给我再说几种吧。”江川定下了赤鳞鱼和鲥鱼，想再找几种相对好买一点的淡水鱼。

    “还有太湖银鱼，长江刀鱼，泳溪香鱼……”温欢再一次的为江川介绍道。

    在太好吃农家乐吃过午饭后，江川在大棚里逛了一圈，就去了余杭的鱼市，找人帮忙购买要在鱼塘里养的五种淡水鱼。

    俗话说，有钱能使鬼推磨，只要钱花到位，什么稀有不好找，什么有钱都难买，已经不是问题了。

    至于人工养殖成活率低这事，江川更是不担心，瘦死的骆驼比马大，药材虽然都枯死不能入药，但养鱼肯定不成问题，而且小白鼠每天都在食用，现在是生龙活虎，体型大了一圈。

    晚上，江川刚睡下没多久，又接到垃圾要投放的提示，摸出手机一看，十一点三十分。

    我擦嘞，你特么就不能晚个半小时吗？