（一百二十）清凉的莴苣丝

少了它哪还能做菜啊。做菜的要领，就是盐的控制。你没听说过，好厨师一把盐吗？”

    “不可能，做菜放一把盐，还不难吃死啊！”肖禹质疑的看着我，说：“姐，你是故意逗我玩呢吧？”

    我一脸正色，说：“怎么是逗你玩的，你上网搜啊，‘好厨师一把盐’是一句俗语呢。经过无数年的流转，传承至今，可不是我瞎编出来骗你的。”

    看我神色正经，肖禹半信半疑地说：“真的吗？”

    “当然了，你赶紧去查，免得心里总怀疑着，疙疙瘩瘩不舒服。”我用手肘推他出了厨房，说：“你敢去查查，然后过来帮忙，我一个人忙不过来呢。”

    肖禹迟疑着走了，我赶紧用脚关上厨房的门，把别在胸口的笑意，一下子喷涌了出来。

    等我笑完了，又打开门，装着若无其事的继续和面。

    过了不到三分钟，肖禹就举着手机，一脸崇拜地过来了。“姐，原来是真的呀。”

    “对呀，你不去查查，总怀疑我骗你呢。”

    “姐，做饭也太神奇了吧，放一把那么难吃的东西，就能做出美味的食物，这简直是魔术啊。”他敬畏的看着盐盒，忍不住又试了一点，终究还是吐在水槽里，“哇，厨房的奥秘，真是太神奇了。”

    我实在忍不住，扑哧一声笑了。为了不让肖禹怀疑，赶紧指着柜子说：“帮我拿两个鸡蛋，洗洗外皮。”

    幸好肖禹心性单纯，在网上看见真的有这句话，就对我深信不疑。他小心地拿出鸡蛋，在龙头下仔细冲洗，还用了好大一坨洗洁精，反反复复洗了三分钟，这才递给我。

    为了不打击小朋友帮忙的积极性，我只是看着他洗呀洗，然后接过鸡蛋，打在面盆里。

    “姐，你能不能跟我说下，咱们要做什么呀？”

    我看着鸡蛋和面糊搅和的差不多了，从菜篮子里拿出莴苣，一边削皮一边说：“你喜欢莴苣吗？”

    他也陪我蹲下，嘟着嘴说：“不喜欢，苦苦的没味道。”

    切好丝之后，锅里的米已经炸裂，露出了晶莹剔透的内在美。我打开另一边的火，放了半锅水在上面烧着。然后把切好的莴苣丝放进了鸡蛋里，一边等水开，一边捏成团子放在盘子里。等水一开，就上锅蒸。

    “莴苣清凉解腻，冬天本来就干燥，你又有点积食，吃莴苣对身体好哦。”我盖上锅盖，看了看时间，淘洗着莴苣的叶子，说：“现在时间还早，我们简单吃一点，早餐营养均衡就好。午餐的时候，再准备丰盛一点吧。”

    他似懂非懂的“哦”了一声，就欢快地放弃了这个话题，转而撒娇着问：“那中午吃什么呢，烧排骨好不好啊？外卖的烧排骨都是大骨头，一点儿肉都没有，啃得我嘴都累了，还是没吃饱。大叔又那么忙，说好的带我出去吃饭，也是没时间。我都快一个月没正经吃肉了。”

    男人，无论大小都是肉食动物，这句话真的没说错。

    看着肖禹馋得流口水的样子，我无奈的笑笑，说：“好，等吃了早餐，就去买排骨吧。不过，你要陪我一起哦，我还想买点别的呢，一个人拎不动。”

    话说间，莴苣的叶子已经被我拌成凉菜，莴苣丝也蒸好了。

    我和肖禹一人一碗白粥，配上清甜扎实的莴苣丝，还有爽脆微辣的凉拌莴苣叶，简单而营养的早餐就开始了。

    吃饭的时候，我看闲着没事，就顺口问了一句：“谭律晚上回来吃饭吗？”

    “不知道，他要是回来就会回来，不回来就不回来呗。”肖禹夹了一大口莴苣丝，满满塞在嘴里，含混不清地说：“姐，怎么不苦，反而有点甜呢？是不是盐的功劳啊？”

    “你问问呗，他要是回来，晚餐就给他做上了。”

    “大叔平时不和我吃饭的，他要是回来，肯定会提前很久打电话。因为我要是去学校，一般都不带手机。”他热情的对付着早餐，咕噜着说：“画室的老师，最烦有同学手机响了。那个老太太管得特别严，我们都不敢带。”

    “那你们平时怎么联系啊？”

    “平时？平时不联系啊，他想我就来看我，忙就忙他的呗。”

    我吃惊于他淡定的态度，继续追着问：“他都不和你发信息吗？至少每天得说一声晚安什么的吧？”

    “为什么啊？”他咬着筷子，疑惑的看着我，说：“又不是上学，还得每天点名吗？要是这样谈恋爱，还不把人累死呀。”