第105章 土豆丝饼

黑，听到自家崽崽这么说，脚底一滑，这都什么跟什么？

    王梓把晒的东西都弄回去，开始准备晚饭了。

    今天还是吃土豆好了，正好新锅到手，来个土豆丝饼庆祝一下。

    这个主意棒的很，王梓说动就动，土豆去皮洗净备用，然后接下来就是真正的技术！

    于是在大黑打水回来的时候，就看见崽崽熟练的动作，伴随着“笃笃笃…”整齐又规律的切菜声。

    认真的人总是那么引人注意。

    好不容易调整了自己的大黑，又一次愣住了。

    土豆快速切薄片，手顺着一放将薄片整理放平。

    掌心一压一抵，菜刀快速落下，透明的土豆丝就一一产生，每一根都均匀无比。

    当然因为土豆太大，王梓还先改了刀，不然这菜刀还够呛直接切丝儿。

    等王梓来来回回做了几次全过程，大黑终于回神了。

    唉！自己崽崽做饭的时候，怎么也让人这么移不开眼呢！

    每一个动作都充满了信心，每一秒在大黑眼里都是闪闪发光的。

    大黑觉得今天的自己很不对劲。

    这也太不大黑了！

    大黑拍拍脸，让自己恢复。

    “阿梓，你这手儿也太厉害了！”大黑找回往前的态度，热情夸赞自家崽崽。

    这样才对嘛！又不是第一天知道崽崽厉害，崽崽好看了，要平常心！

    有些事自己知道就行，不要表现得太突出才行，不然崽崽会被吓得的！

    王梓把土豆丝放碗里，放入椒盐和匀，陶锅架上灶，放油进去炼着。

    这才找着空闲回大黑，“这都不算什么，唯手熟尔！”

    王梓只是有点小得意，毕竟靠这手活计，每年过年都是夸赞的对象。作为家庭御用白案墩子，这些夸奖都是听过时的！

    锅里油很快化开，王梓手捏一大团土豆丝，团吧团吧放油锅里。

    用长柄勺子将土豆丝按压摊平，油遇冷水滋啦作响。

    声音渐小，同时土豆的香味开始蔓延。

    要知道每每薯条新鲜出炉那种香味，能勾得小孩子们走不动道，就知道这味道有多霸道了！

    更何况，这加了椒盐的土豆丝那个香啊！大黑口水都要流出来了。

    昨晚才第一次尝过土豆滋味的大黑，那是真真觉得口水都吞不赢了。“太香了，阿梓你说得对，土豆怎么做都好吃！”

    王梓正给土豆丝饼翻面呢，用筷子和勺子一起，很快就把金灿灿的香味来源真面目给揭开了。

    听到大黑咽口水的声音，王梓觉得果然还个孩子样儿，“大黑，别着急，很快就好。”

    等第二面也煎得金黄，饼就出锅了。

    王梓直接就递给旁边的大黑，“给，稍微冷一下再吃。”

    “可以加辣椒面。”王梓看旁边还剩了点辣椒面，提了句。

    大黑吹吹，递给自家崽崽吃了口，再自己下嘴。

    就着月牙缺口，大黑张大嘴又是一个大月牙。

    “咔嗞…太棒了！咔嗞…”

    第一口自然是原滋原味的，入口酥脆又有点回软。

    口感很特别，味道也没得说。

    焦香酥麻加上土豆本身的滋味，黑是真喜欢(?＞?＜?）

    这世界应该没人能正在拒绝土豆吧！如果有那就是没有尝过油炸过的！