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第一百三十七章 周怡的能力

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;   这一年来雨霖茶馆的存在让这些爱茶之人习惯有了,规矩有了,时间有了,同时也让雨霖茶馆财源有了,这就是周怡想要买下茶馆的底气,比起茶馆上一任拥有者,周怡才算是真正的主人。

    仅从茶馆的运营方式,就能看出周怡的能力有多强,想想昨天上午王茹和自己说的那些,今天算是深深的感受到了王茹说的那些话确实是有份量的。

    独孤隐默来的很巧,正好茶师们已经把该准备的都已经准备好了,其实独孤隐默这个时候来最好,茶师们只需要把单子收集一下,然后和两名茶师去对一下确认无误即可,可以省去一处一处检查的麻烦。

    因此独孤隐默今天的工作完成的也非常快,核对无误,独孤隐默就只需要晚上再来一次就够了,虽然已经结束,但毕竟是提前完成,所以独孤隐默打算留下看看,毕竟现在距离六点已经不远,而且就这检查的十几分钟时间茶馆里已经开始陆陆续续的来人,等六点一到,独孤隐默就发现茶馆里的人竟然在不知道什么时候居然坐满了,只有四五个空置的位子。

    雨霖茶馆可不小啊,竟然有这么多人,似乎王茹察觉到了独孤隐默的惊奇,拿了份单子递给独孤隐默,然后就去工作了。

    初始独孤隐默还是很奇怪的,可等看了一会儿之后独孤隐默就知道这是什么东西了,这东西居然是一份单子,而且是一份人员名单,只是看了一会儿独孤隐默就知道了,均分开的五张单子里每张都有打对勾,今天的有五个没打勾,那么意思也很明显,周怡居然最这些喝茶的茶客安排了喝茶的时间!

    顾客就是上帝这句话谁都知道,其实换种直白的说法就是顾客的要求要尽量的去满足,那么相对来说,周怡这份单子有显得有些不礼貌了,更不用说这里喝茶的巨大多数都是上了年纪的老人,有男有女占了七八成,剩下的五六个人也大多是中年,是茶的魅力真的这么大?反正独孤隐默不信。

    不管独孤隐默信不信,反正事实就是这样,不过真实的情况并不是这样的,首先刚开始周怡采纳了顾客早茶、晚茶的建议,但是周怡取消了午茶这个提议,事实上这个选择完全正确,午茶确实不能有也不适合有,这是结合实际情况并向一些喝茶的老人请教过的,但是实行这种制度后周怡发现有时人多有时人少,多的时候还得加椅子,刚开始的时候周怡着实是头疼的紧,但是后来周怡想了个办法,那就是预定。

    预定这个想法可谓是一箭双雕,一方面让顾客们省去了等候浪费时间的麻烦,另一方面也让周怡知道了顾客们想喝什么茶,于是第二天的人数周怡也有了数据上的直观表现,然后根据人数最多不超过二十四人,一到了顶就告诉预定已满,只能订下一天的,就这样周怡解决了麻烦,也在茶客们口中留下口碑,别忘了喝茶的人大多都是修身养性的人,这无疑给周怡的办法提供了最后的保障。

    别看一天最多才二十四人,可是这些人喝的茶每种加起来平均都要上好几千了,要是喝普通茶还需要专业的茶师吗?显然不可能,而且喝茶也是个文雅高尚的事情,气氛一流,环境更是一绝,也亏今天独孤隐默准备看热闹没急着走...

    雨霖茶馆的特色就是靠竹林的西面,下面的流水还算不上经典,真正的经典是因为周怡装修之后的巧合之下才发现的,每天这个时候露水成型,但茶馆建筑格挡加上茶馆内热气冲击,内外冷热冲击,竹林的冷和茶馆的热促使这里形成一片雾气朦胧又有一种说不出的神秘感,虽然是巧合,但真的是令人赏心悦目,尤其是那些似花似木的图像才让人赞叹不如,当然独孤隐默不知道的是在周怡发现这点后专门把这里的玻璃换掉了,换成了有密集凹凸不平的镜子,这才是出现这些莫名景象的真正原因。

    因为都很忙,虽然周怡和静小冉就在上面,可是现在显然还没有起床,独孤隐默就先回去了,从今天起肯定是停不下来了。
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