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听得声音,少年转过身来,兰芽不由得一阵惊疑,指着少年郎半天未说出话来。
少年显然没有遇到过如此大胆相指的女娃子,脸色不由一阴,眉头不由一皱,兰芽忙收了花痴的样子,笑道:“安公子,你不认得我啦?您还救过我一命呢!”
见对方明显有些茫然,忙双手放在颊旁、作病态状道:“于家村,上山,卓家。”
少年恍然大悟道:“你就是那个于家村的小姑娘?”
兰芽不由一怔,看少年的反映,似乎并不知道自己同时也是他的救命恩人,这样也好,谈起生意来不用有压力。
兰芽点了点头,随即想到一点道:“你不姓安名石,你就是王家少东家王安世吧?”
少年尴尬的点了点头,让几人落了座,小二哥去倒了茶水来。
兰芽将吃食再次摆放到桌上道,请王安世品尝。
王安世在卓家吃过烤鸭,对烤鸭的味道并不陌生,也知道烤鸭出自于家村的一个小姑娘之手,却惊异于这多出来的薄饼、葱丝和甜面酱,原来正宗的吃法是这样吃的,真真的奇特。
王安石笑着尝了一口卷饼,便不再多吃,笑着看着兰芽道:“如果没猜错,你就是向卓家卖烤鸭的小姑娘吧?对卓家可是藏私喽!”
兰芽笑道:“王公子莫要扣赁大个帽子,不是藏私,而是做甜面酱的材料没有凑齐,今日凑齐了,便巴巴的找公子卖方子来了。”
王安石不置可否的点了点头道:“明人不说暗话,姑娘是打算卖多少银子呢?”
兰芽眼睛轻眯,答道:“公子再尝一样吃食,从身上又拿出了几颗花生粘,递给了王安石,见王安石品尝完了,才问道:“公子觉得这样吃食如何?”
王安石回道:“当个零食或下酒菜不错,却不能算是招牌菜肴,也不值几个银钱。”
兰芽又指了指面酱道:“王公子,再看看这道面酱,这两样吃食其中的主要材料是一样的。如此说来也不直观,我想借公子的厨房一用如何?”
王安石点了点头,让小二哥领着兰香和兰朵去了伙房,自己则陪着于三光在六楼坐着喝茶。
于三光已经满脸渗了汗了,想及兰芽在牛车上说小牛是家里唯一男子汉的话,羞愧的挺了挺腰杆,对着王安石不自然的一笑。
王安石焉能看不出农家汉子的窘迫,只是静静的喝着茶,等着小姑娘给她带来的惊喜。
不一会儿,小二哥便端着两样吃食上来,一样是焦黄颜色的块状东西,一盅是普通的白菜汤,汤里滚着十几颗滚圆的丸子状的东西。
少年拿过箸匙,先尝了尝块状的东西,焦香酥脆,酸甜可口,咬开来看,里面的材质是精瘦的肉;
用汤匙搯了一颗滚圆的丸子,弹滑软糯,韧劲十足,却怎么也吃不出什么材质。
两样菜肴相同的却是都是新奇好吃。
王安石抬眼看向兰芽,让兰芽揭开迷底。
兰芽笑道:“王公子,我做这两道菜,是想卖其中的一味材料,这种材料用途广泛,制作简单,煎炒烹炸任何菜色都可能用得上,口感要比不用好上许多。”
说完,从怀里掏出一个陶土罐子,递到王安石面前,打开罐子,只看见白白的粉末,摸之爽滑,闻之无味,不知为何物。
王安石面上表情无丝毫变化,抬眼道:“有此良方,你为何不卖给名气最响的凤仙楼和醴香楼?”
兰芽耸耸肩道:“日月楼刚刚开业,当然得有叫得响的菜肴才行,我这叫奇货可居,也相信王家能给我一个合理的、满意的价格。”
王安石深深看了一眼眼前只有八九岁模样的女孩儿,又看了看旁边一直不语的于三光,心中倍感惊奇,看来,这件事只能和这个小丫头谈了,她,是这个家庭的主心骨。
王安石心里不由得有了考较的心理,说道:“王家和人做生意一向和气生财,共赢互利,我们合作的方式采取分成形式,白粉你可以一次性卖给我方子,烤鸭和这两道菜色以销售的份数,给你一成的提成银子,以帐为目,按月结算。”
兰芽看了看王安石道:“王公子此言差矣。第一,我和我姐不可能驻守在酒楼,方子势必要教给王家;第二,王家掌控了烤鸭技术,用不用再与于家合作是两可之间之事;第三,即使王家厚道,继续给于家分成银子,但以帐为目,记帐的却是王家的人。第四,一成银子多少不论,成本是多少、销售是多少、销往哪里却掌握在王家手里。”