其实用大棒骨和老母鸡熬煮了好几个时辰呢!适合口轻的人吃。”
又指着那些菜品介绍道:“这里有现切的牛肉片、羊肉片,还有我自己手打的鱼丸,以及一些素菜……你们看看自己喜欢哪一个就往锅里下哪一个……那边台上是蘸料,可以自由搭配,比如芝麻酱可以加辣酱,蒜蓉可以加芝麻油,另外还有牛肉酱、韭花酱、炒芝麻这些都可以随意加……要是都不喜欢的话还有我自己做的清酱汁
,直接涮着吃也是可以的。”
赵云稷之前显然已经吃过很多次了,他直接自己动手盛了芝麻酱,里面加了辣酱、牛肉酱、韭花酱、蒜蓉、芝麻、葱花、芫荽。
主打一个“全”字。
程怀逢看见了,就比葫芦画瓢地给自己的祖父也调制了一份。
又问外祖父要哪种。
田文儒口味极轻,他笑着开口道:“我就要清酱汁吧!那个看起来爽口些。”
程怀逢点了点头,给外祖父盛了一份清酱汁。
其他人见状,也纷纷自己动起手来。
苍耳见他们都调得差不多了,遂亲自动手帮他们下羊肉,一边下一边说着,“这羊肉片切得极薄,不用烫很久,只要变色了就能捞出来吃了。”
程若望和田文儒听她这么说,两人都动手夹了一片肉,蘸了蘸自己碗中的酱,然后才放进了口中。
苍耳一脸期待地看着他们。
程若望首先就笑了,“这个符合我的胃口,好吃。”
田文儒不是很爱吃肉,但这样做法的肉倒是不腥不膻,口感极嫩,再蘸上独特的清酱汁,别有一番滋味。
他也点点头道:“不错。”
知道他的饮食习惯偏淡,苍耳就将手工制作的鱼丸往他面前挪了挪,“这个比较清淡,您可以尝一尝。”
田文儒笑了,“你也坐下来一起吃吧!”
虽说她是酒楼的东家,但他们这些做长辈的都坐着吃饭,让一个孩子站着算怎么回事
儿?
苍耳笑着摇了摇头,“今天事多,我得下去招呼客人了。”
她再不下去,阿普就真的要跳脚了。
程若望有些不舍,但他还是点了点头,“去吧!我们自己吃就行,不用把我们当客人。”
苍耳对他们行了一礼,就急匆匆下楼去了。
程若望看着她的背影,忍不住叹了一口气。
田文儒出言安慰他,“孩子这样能干,难道你不高兴吗?”
程若望闷声道:“我宁可她不要这样能干……”
他宁可她是一个长在深闺里,娇声娇气的小姑娘,哪怕什么都不会做,也有父兄养着她,总好过于像现在这样,不知道吃了多少苦,受了多少累。
他刚才就注意到了,她的手上有好几处明显的伤口,看得他差点落下一把老泪。
田文儒也沉默了。
是啊!在这片街头上努力谋生的姑娘家,大多都是无父无母,没有任何依靠的人。
她们不是能干,是不得不自己努力去求生。
想到这里,他顿时失去了所有的食欲。
一旁正默默涮肉吃的赵云稷突然开口道:“苍耳需要的,永远都不是同情。你们若是真的为她好,就应该尊重她,让她做自己喜欢的事情。”
程若望和田文儒齐齐愣住。
程怀逢忍不住开口道:“这些话,殿下现在能做到……但您能保证一辈子都做得到吗?”
情浓时的许诺都很轻易,但时间长了,殿下真的能荣
忍苍耳一直在外面抛头露面吗?
赵云稷看了他一眼,斩钉截铁地开口道:“孤承诺的事情,自然能一直做到。”
不然他凭什么让苍耳许下终.身呢?