第099章 牛刀小试（一）

nbsp;顾春芽看着她的背影笑了笑，卷起袖子来收拾莲子。

    月饼里的莲蓉馅儿其实就是莲子做成的，把莲子去芯煮烂，用压磨撵成泥，再放入锅里，加糖翻炒，添些油，等到浓稠了就成莲蓉。

    这些她都手到擒来。

    眼见几日过去，都准备得差不多了，这一天就要做大量月饼去外头摆摊子

    “我看就是做海鲜月饼最麻烦，你看这干贝那么贵，又要虾肉。”顾明瑞道，“放这么多好东西，得卖几个钱呀？”

    “十文。”顾春芽笑笑。

    顾明瑞张大了嘴，“比我想的还贵，这，这有人买吗？”

    “我也不清楚，反正第一天卖，少做点儿就是。”顾春芽并无所谓，露出白白的牙齿笑说，“卖不掉，咱们自己吃了！”

    一个十文钱，十个一百文……

    顾明瑞真不舍得吃，心想，一会儿一定得全力推荐下海鲜月饼！

    过了大晌午，两人推着车就出去了。

    顾应全跟上来，“想来想去我还得来，你们两孩子出去吃苦，我咋能留在家里享福那？这又不卖凉粉了，月饼又不要我做。”

    顾春芽心想跟着去也好，指不定在家里万一被徐氏差遣，更是亏了，便没有拒绝。

    三人来到中心街，顾明瑞四处一看，不由得啧啧咂嘴。

    “哟，这卖月饼的不少啊！”顾应全也道，心里就有些担心，好不好卖。

    其实顾春芽也有些紧张，倒不是说怕自己的卖不好，只是这月饼不比腌菜，不比凉粉，它是真正的点心，作为一个面点师，这才是她的专业！

    她很想知道，将来走这一条路，她到底能走多远。

    顾明瑞快速的把车上的东西搬下来。

    不等他们准备好，已经有人过来了。

    “咦，你们不卖凉粉了啊？”是爱好吃凉粉的客人，等了几天不见他们来，结果来了居然还不卖了。

    “是啊，这天凉了，吃凉粉对肚子不好。”顾明瑞把月饼摆放好，“大叔，您尝尝我们新做得月饼吧，这是莲蓉蛋黄馅儿的，这是鲜肉馅儿的……喏，这是海鲜的，没听说罢？鲜得不得了，大叔吃一个保管不后悔。”

    顾春芽听得抿嘴直笑。

    想当初，顾明瑞连吆喝都不愿意，可同她摆摊之后，他变了许多，嘴皮子也活络了，越来越像个合格的生意人。

    那中年汉子问道，“海鲜的？倒真是没听过，几个钱那？”

    “里头放了好些馅儿呢，干贝，虾肉，还有海菜，你看隔壁一个虾饼都要六文钱，还那么小的。”顾明瑞道，“咱卖十文钱不贵罢？”

    中年汉子怔在这里，想了想不舍得买。

    “那大叔买莲蓉蛋黄的罢，只要三文钱，有油汪汪的咸蛋黄，这莲蓉也是自个儿家里做的。”顾明瑞一拉顾春芽，夸道，“我妹的手艺，大叔还不信那，比那些大铺子做得都好吃，你要不买，等回头再来，只怕都没有了。”

    顾应全这下也笑了，儿子真是越来越会说了呀。

    中年汉子瞧瞧顾春芽，掏出铜钱来，“也是，这凉粉的味儿就很好，估计月饼也不差，那给我拿十个，要好，我明儿还来。”

    “大叔肯定不会后悔的。”顾明瑞手脚麻利的给他包了十个莲蓉的递过去。

    那中年汉子接了，笑嘻嘻得走了。

    顾应全拍拍顾明瑞的肩膀，夸奖道，“能干了啊，这些天来摆摊倒不是白来的，哪像以前，跟个犟牛似的。”

    顾明瑞看了父亲一眼，很是认真的道，“这是咱自己的摊子，出多少力，就有多少的钱，家里人也能过上好日子，儿子自然要勤奋些。”

    顾应全微微怔了怔。

    顾明瑞已经开始吆喝起来。

    即将中秋，临近佳节，这样的时段，街上的人总是很多的，来来往往，买什么的都有，很多摊子的生意都不错。

    一下午，他们总共卖掉了一百三十只月饼，其中三分之一的月饼是莲蓉蛋黄馅儿的，三分之一为枣泥馅儿，三十只鲜肉馅儿，十只水果馅儿，海鲜的只卖掉了三只。

    回去的路上，顾明瑞抹着汗道，“海鲜的果然太贵了，叫我也不舍得买。”

    顾春芽嘴里啃着一只海鲜月饼，叫他们，他们都不吃，就自个儿吃起来，含糊道，“投石问路，今儿才第一天那……”

    “投石啥？”顾明瑞道，“现在还剩下十六只，晚上再卖不掉，咋个办哦。”这可是一百六十文那！

    顾春芽只是笑，并且欢快的把海鲜月饼吃完了，十分满意，这种月饼真的挺好吃的，鲜甜鲜甜，她不信没有人看得上。

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