第十九章 谁才是红茶大国？

;听到这个解释，刘美丽当然很高兴地端起茶杯。满足地把一杯茶喝得底朝天，才问：“我听到市场上有卖有机茶叶，是不是比我们平常吃的茶好？”

    白未晞哑然失笑：“所谓有机产品，就是在没有被农药和化肥污染过的土壤上进行的有机种植，以最最接近自然的方式生长，在生长过程中不使用人工合成的化合物、化肥以及转基因技术，其后的加工过程中，也不使用人工合成的化学成分。如果从口味来说，不见得就能胜过一般的红茶。有的企业把荒废的茶园买下来，第二天就替自己的产品打上有机栽培的标签，价钱一下子翻了好几倍。”

    路明志总把有机食品放在嘴上，似乎不吃有机，就算不得时尚似的。

    “无商不奸！”刘美丽愤愤不平，“难怪我老爸从来不肯买什么有机水稻、有机蘑菇，原来都是骗人的。”

    “也不都是骗人吧！”白未晞笑着说，“至少有那个标签，自己吃着也放心一点，买个放心也好。”

    “花那个冤枉钱干什么！”刘美丽嗤之以鼻。

    白未晞摊了摊手：“我也这么认为，真要想有机的话，不如自己承包一块地，那才是真正的有机食品呢！以后年纪大了，我倒觉得这种生活不错。”

    刘美丽翻了个白眼：“拜托，你是个十八岁的妙龄少女，现在就想年纪大，这日子还能过吗？”

    白未晞点头：“所以，我还要学很多东西，趁着年轻。”

    “你学习已经够努力了。”刘美丽牙疼似地捧起了两腮，“咦，你刚才说是锡兰红茶？茶叶不是中国产的吗？”

    “世界上的产茶大国不止是中国，尤其是红茶，几乎大部分是外销的。因为中国人偏好绿茶和乌龙茶，红茶的销量不怎么好。在中国名茶里面，红茶也就祁红、滇红、闽红能排得上名，而且除了祈红能够敬陪末座以外，其他两种红茶都在十名开外。”

    “为什么？这茶很好喝啊！”刘美丽不解地晃了晃空杯子。

    “你喝的这个是调味茶，而且锡兰红茶的口味偏淡。如果你喝正宗的祁门红茶，会觉得像在喝药。当然，如果喝习惯了，会爱上它的味道。”

    “你说中国不是最大的茶叶生产国，那什么国才能称得上产茶大国？”刘美丽不服气地问。

    “不是产茶大国，我指的是红茶。目前世界排第一位的红茶生产国，是印度。南印度地处热带，一年四季都能产茶。北印度的冬季，不能产茶。我们常喝的就有大吉岭茶和阿萨姆茶，做奶茶的话很棒。不过印度的红茶消费量也很惊人，所以说红茶的输出大国，非斯里兰卡莫属。像我今天用的就是锡兰茶，茶色鲜明、香气优雅，所以广受欢迎。最重要的是，如果要加入花草的话，它不会抢夺花草的香气。”

    刘美丽放下杯子：“喝杯茶都要用这么多的学问，我还是喝统一冰红茶好了。对了，我明天陪你去报道，顺便看一看名校风采。”

    “好。”白未晞灿然一笑。

    那座学校又不禁止人出入，走过路过，总能看到游客在大门或者未名湖畔照相留影。