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第281章 见面

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    ,大宋清欢

    姚欢站在胡人坊的坊口,等邵清来接她。

    由于担心竹林街附近的禁军里有张阿四的狼兄狈弟,邵清将她与贺咏见面的地方,安排在了胡商朋友图麦特和契里的宅子里。

    坊口沿街,都是饭食铺子,卖着各种各样的胡饼,蒸笼、烤桶里冒出阵阵热气与香味。

    离姚欢最近的一家,卖的是髓饼。

    店家将羊骨髓切成小丁,与蜂蜜、酥油一道和在面团里,揉成圆饼,用前端有花样子的木棍戳出花纹,放到陶缸炉中烤制。

    那些陶缸炉子,很像一个个灰头土脸的坑。

    白花花的、带着油光的面团子被放进去时,仿佛是人类在对它们进行一种独特的掩埋仪式。

    但正如解庖丁解牛对于饥饿的人群来讲,意味着无关血腥的庆典,这些髓饼进入炼狱般的馕坑后,也意味着很快就有美味诞生。

    约摸烤制小半炷香的时间,髓饼出炉了。

    它们的体积大了足有一倍,丰满圆胖,软乎乎的,看着竟有些像面包,与胡饼里常见的薄脆芝麻扁饼很不一样。

    姚欢掏出十文钱,买一个小的尝尝。

    仁宗时开封城的羊馅儿大馒头,三文钱一个。现在,据说帝国的粮田面积在不断扩大,从夏人手里夺回的土地亦能养出更多肥壮的羊儿,然而稍稍带点荤腥的馒头饼子,两位数起。

    房价、物价、人工价都在飞涨。起码从这一点来讲,变法派的口号没有诓人——如此昂贵的生活成本,依然有无数人涌入开封这样的大都市,帝国禁军的数字也依然往上窜,嗯,看来是真正富国强兵的盛世了。

    姚欢啃了一口髓饼。

    这加了羊骨髓的黄油面包似的玩意儿,口感还真不错。

    羊髓烤热后混在面饼中,柔软又油润,咬到一口,有爆浆感。

    只是,到底是羊肉,与后世的火腿面包或猪肉松面包比,略有些膻气。

    姚欢与胡人店主搭讪道:“这个羊髓的膻味,有些大,下回你戳花样子时,戳得深几分,在面窝里撒些蒜末葱末,一同烤得香喷喷,能去膻呢。试试呗?”

    店主心道,你花钱吃肉,不就为了开个荤么,又不是吃菘菜萝卜,还头一次听说,有人嫌弃羊肉有肉味儿的。

    但买卖人,心里再鄙夷,口中照样莲花盛开。

    店主带着“你花了钱、说什么都对”的谦逊,笑道:“好咧,好咧,娘子是行家。”

    姚欢被羊油腻到,很想来杯深度烘焙的美式压一压。

    她吸溜了一下鼻子,辨出阵阵熟悉的焦香传来,忙问道:“老丈,附近可有卖那种胡豆黑饮子的?”

    髓饼店主热情一指:“有哇,娘子往东走几步。”

    姚欢依他所言,寻得在煮咖啡豆碎粒的饮子店。

    果然胡人都开始熟悉,这种原本产于西域更西的胡豆,要烘烤后烹煮,才有独特迷人的风味。

    姚欢刚想买一杯同行做的咖啡尝尝,邵清在身后唤她。

    姚欢回头,邵清手中已拿着两只竹筒,朝她示意。

    姚欢走过去,邵清轻声道:“此处的胡豆饮子铺,眼瞅着也要遍地开花了。巷子里这家,煮出的更好些,我买来你尝尝。”

    言罢,邵清的目光落在她手里啃得不剩多少的髓饼上。

    姚欢暗忖自己的表现,似乎显得有些太没心没肺。

    今日要见的,毕竟是她曾经愿意为之殉情的青梅竹马的恋人,她还有心思先逛食摊尝美食,未免怪异了些。

    “我要见他了,有些紧张,就想吃东西。”她只能这么解释。

    邵清目光温润:“我明白,就像有时候,将军们指挥大战前,会独自去湖边,静坐钓鱼。”

    姚欢哑然失笑,你给我把境界拔得忒高了,我紧张,只因为是个冒牌的。

    邵清递给她一截竹筒咖啡:“你喝着,什么时候想进去了,我们就走。”

    邵清的话语,比热咖啡还暖。

    他好像,有一种天赋,当你不知道需要怎样的回应时,他那句话一出口,你就豁然开朗,对,就是那样的回应。

    姚欢方才的默默揶揄,忽地变作全新的感触。

    她... -->>
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