另外店员这块的招聘,我已经联系了二十几家职业介绍所,到时候人手肯定不是问题,咱们可以慢慢选。”
“不行,不能这样干等着。你这边要加快推进招聘,面试也可以提前进行。没有场地的话,找个酒店租个会议室,提前安排起来。
所有人都指望着你这边的工作进度才能继续推进,可不能耽误。
干工作,要多动脑筋,没有条件,要自己想办法创造条件。这事你做得不到位,下不为例啊。”陆泽忍不住说话都变得严厉起来。
当初他就讲过,刘敏的人事招聘工作,是重中之重。没想到她还是没有像自己预期的那样重视起来。
刘敏立马做起检讨:“老板,确实是我没做好,我认罚。明天开始我就全力推进,一定把进度赶上。”
“嗯。文斌,选址工作呢?”心情不爽的陆泽,强压住火气,转头又朝着肖文斌问起来。
肖文斌认真回应道:“老板,包子店和米粉店这块的选址,顺利进行着,每天大概两到三家门店的进度在推进。等之后市场团队扩大,选址速度还会更快。
而【拾光优选】这边,他们选址团队也培训完成,由于门店不多,选址没什么压力。
最后是【嘻小羊】火锅店,看稳了三家社区街边店的选址,而且已经在洽谈合同了。
不过,有一个意外的事情,需要您这边做决定。”
“什么意外的事情?”陆泽定睛问道。
肖文斌道:“陆总,前几年我出差魔都认识的一位做市场的朋友,这些年也是在做商场的市场工作。最近,他跳槽到了一家新的商场,负责品牌招商。
这家商场在东海虽然只算中档水平,且新开没多久,但人流绝对是一等一的。
前两天我一时兴起,联系这个朋友吃了个饭,得知到一个好消息。
他们商场有个餐饮品牌,经营了大半年,亏了不少钱,马上就要退租了,因此正好有个店铺位置空出来。
我去看过,那个位置真的是不错,就是租金非常高,而且跟我们原定的市场计划有冲突。老板,您要不要去看看?”
“商场店铺?在哪里?多大面积?”陆泽急切地三连问。
肖文斌回想了一下,接着汇报起来:“店铺非常大,足有近两千个平方。那个商场叫美罗城,就在徐汇区那边,老板您听说过吗?”
“什么?美罗城!你确定没有记错?”陆泽惊了,没忍住都喊了出来。他印象中,美罗城不是今年才开业的吗?
肖文斌瞄了一眼笔记本上记录的信息,严肃地回道:“老板,我没记错。就是美罗城这家商场,他们是去年开业的,试运营了一年。
其中有很多品牌,都是以三到六个月的免租期,这样的优惠条件招进去的。现在商场人气旺了,今年租金大涨。有些品牌亏损得厉害,熬不下去就要退租了。”
原来是这样,陆泽这才明白过来。
美罗城这操作,都是商场的老套路了,一点都不稀奇。
一般新商场开业,会以最优惠的条件招募一些大牌入驻,不仅免租几年不说,还会给一笔巨额的装修补贴。
通过这些大牌,再去吸引一些小品牌及新品牌入驻。同样也会给一段时间免租期,但是装修补贴就别想了,而且合约通常还是一年一签。
因为新商场需要试运营一年,第二年人气一旺,必然是要涨租金的。
虽然有不少品牌会因为这个招商政策占到便宜,但更多的品牌都充当了炮灰,成为商场吸引人流的垫脚石。
甚至,一旦有大牌出更高的租金,商场还会毫不留情面地把新品牌和小品牌扫地出门。
至于合约或租赁协议,没有半毛钱用,人家一开始就留好了后路。
商场的协议上,早就让律师拟定了免责条款,所有品牌租户,都必须无条件服从商场的运营调配。所以,他们把你扫地出门,甚至可能一分钱都不赔。
是不是觉得这霸王条款挺不讲道理?可商业地产就是这么牛气,你爱租不租。
要不然当年老马电商都干得那么牛逼了,还要被商业地产的大老鄙视呢。许多新品牌、小品牌,就是一茬茬韭菜,不停地上杆子给商业地产上供。
没办法,商业地产向来是最强势的一方。
哪怕到了电商横行的年代,商业地产也依然是如此蛮横。因为对于需要实体店铺的生意来说,商场的店铺往往都是最好的选址地。
美罗城只开了一年就有店铺退租,也属情理之中。要是新商场没几个店铺退租,那才叫新鲜事呢。
怪不得陆泽记忆中,美罗城好像是今年年底才开业的。
就是因为之前是试运营了一年,店铺入驻、装修营业,慢慢整个商场的门店全部租完,人流才慢慢火起来。
只不过,一家近两千平方的大店退租,倒是让陆泽很是好奇。于是他开口问道:“那家店做的什么生意,为什么经营不下去?”
“之前那家店,做的是什么日本料理,吃寿司刺身那些。生意一直不温不火的,每个月都亏损。现在租金涨了,就更坚持不下去了。”肖文斌解释说明道。
陆泽笑了笑,这年头开日料店,还搞这么大门面,这是哪个富二代在玩票啊?眼下韩式餐饮都还没火起来呢,日料店就更别提了。
倒不是说魔都的市场环境开不了日料店,主要玩法不是这样。要知道,魔都的日企可是很多的,霓虹国商务人士也是数以万计。
可现在的日料店,都聚集在古北那片区域,且多以小型居酒屋为主。因为那种风格,才符合霓虹国客户的进食需求。
而面对华夏消费者的日料店,这年头连搞个小型自助餐厅都不容易,搞那么大门面是怕自己死得不够快吧。
毕竟,时下大众客户的消费水平,还没到能日常随意消费日料和刺身的程度。
哪怕是魔都人民富裕,也没多少人能吃得起奢侈的海鲜刺身。更何况,吃日料的风潮还没兴起,生意又怎么会好呢。
任何生意,都有窗口期和红利期,踩的时机不对,就不是一个好生意。
这家日料店要退租,自然便宜了陆泽。
美罗城虽然只是中档水平的商场,但接下来几年在魔都可是鼎鼎大名。
只要【嘻小羊】火锅能入驻这里,那再去魔都其它商场谈入驻,就有了一块很好的敲门砖。
陆泽没想到,今天过来开个碰头会,居然还有这种好事等着自己。
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PS:二合一大章节,我继续写下一章。大家明早看下一章吧。