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第012章 点评吸引少东家

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    服务员微微笑着,听了耳麦里的指示,又问:“那么,小姐您有什么建议吗?”

    “建议……”黎南子想了想,指着杯子说:“我个人意见,你随便听听就好啊!首先,这三层式格局可以去掉一份,如果要保留茉莉神仙水原本的清爽感,就去掉中间的奶层;如果要保留多重口感的冲击和融合,就少冰去水……”

    “小姐您真是独具慧眼,那么还有什么提议吗?”

    黎南子微微一愣,咽了咽口水,暗想:这气氛怎么突然不对?我刚刚吃那么久、那么多,她都不问一句评价和建议,怎么一直问这个饮品?说多了怕错,不说怕人家觉得我骗吃骗喝,好难办啊!

    “嗯,请问是谁让你问的呢?”黎南子见服务员愣神不语,笑着小声说:“我的意思是,我这只是随口一说,如果设计者听到就不好了!”

    服务员大方地笑了笑,“小姐放心,这不过是我好奇罢了!因为,我也听过其他客人反映,想知道顾客最真实的看法!”

    “原来如此!”黎南子松了口气,心想:这样就好,那我就可以说说了,反正又不是只有我一个人这样觉得!作为旅游博主,我能没有点美食技能吗?

    名字、外观、味道,三点问题说准了,建议也是中肯而专业。

    不过,这只能让万俟汮讦觉得她会喝罢了。

    店长松了口气,笑问:“少东家,还满意吗?”

    “不过是道入门的题!”万俟汮讦走入饮品间,亲自操作。“不要将人放走了,先上我点那三道甜品。如果不经过我的考核,还是没资格写评论、发文章!”

    店长点了点头,对万俟汮讦的指令无有不尊。这些年,店铺的各方经营都离不开万俟汮讦的帮助和指点,很多店长都对他的莅临指导翘首以盼,谁会不重视摆在眼前的大好机会。

    巧克力蛋糕,色泽纯正、气息诱人,黎南子都不介意长胖了。

    “不错,但是……”细品了一下,再吃了一口,她终于找了问题。“回味时微苦,这是很多甜品师喜欢的设计,这个苦味的深浅却很重要,毕竟不同人的口味不一样。我发觉你们的甜品师有点剑走偏锋了!”

    “为什么呢?”

    “本来加重苦味不成问题,但为了那点味道糅合了苦巧克力在脆皮上,会让人感觉夹心夹层的味道很淡。入口起初没发觉,咽下后有浓烈的反差,时间和层次上甜、苦没叠加好,偶尔还有点齁!”

    抹茶盆栽冻冻奶,颜值高、味道浅,很适合拍照。

    “这个很适合小孩子,可爱又软萌,建议少加点抹茶巧克力粉,容易发胖,还容易腻!”

    “为什么您觉得它不老少皆宜呢?”

    “中年人看外观可能就会拒绝,青年人也只会拍照或者吃一两口,只有小孩子会被它方方面面吸引。现在各类仿真做得很多,盆栽奶茶、甜品都不稀奇,那么要想让消费者愿意拨开表层发觉下面的冻冻奶就是关键,可恰巧表层的东西能降低欲望而这厚瓷杯又严实地遮挡了全貌,而整个甜品的气味不大也不能提供人信息,所以很少人会发现精华所在……”

    草莓团子,完爆少女心的存在,可黎南子并不喜欢。

    “长相撞了雪媚娘,味道又被迷迭香抢了,虽然草莓是新摘的奶油莓,不过我这个喜欢草莓的人都对它有点失望呢!”

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