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第47章 炸油条引发的思考

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    于是语气一软:“行了行了,我怕了你了,汉堡包太麻烦咱就不做了!不过炸几根油条给你尝尝鲜倒是没问题!”

    李笑冉一听汉堡包吃不到,当即要翻脸,但再听到油条这新鲜词语之后,双眼扑闪扑闪有些期待地望着李儒,舔了舔红唇,轻笑道:“这油条是个什么东西?好吃吗?跟‘汉宝宝’比起来怎么样?”

    这怎么说呢,萝卜青菜各有所爱,西方人喜欢吃汉堡包,但这油条,东方人吃了就没有说不好的!

    蘸上酱油,贼旮旯香!

    “放心,保管你爱不绝口!”

    李儒一拍胸口,翻身下马,一想既然要炸油条,反正这东西简单方便又好弄,干脆大家伙都尝一尝。

    当下号令全军停下,架起油锅,烧滚热油,准备炸油条!

    这炸油条的配方倒是简单,只要懂得如何发面团就行,要再美味一点,敲一两个鸡蛋进去即可,关键还得在于这手法!

    炸油条的手法才是决定它味道的关键,要想油条酥香脆,没点手法那是不行滴!

    叫来火头军一起发面团,揉面,数十个火头军一同揉面,发面团,李笑冉哪里见过这场面,眼中闪烁着小星星,一脸期待地守在一旁。

    面团醒好,李儒撸起袖子,亲自上阵,案板上抹油,将面团拉出一个长条状,火头军有样学样,纷纷将面团拉成长条,倒是像模像样。

    接着,李儒又将这面团擀成小拇指厚,巴掌宽,火头军照着做。

    切下两段大拇指粗细长条,将这两长条摞在一块,用竹筷从中间压紧,压实,两手轻轻捏住两头,拉长。

    下油锅!

    一下锅,油锅顿时滋滋响,李儒拿着长筷,赶紧翻动,随着他的翻动,长条很快鼓了起来,迅速变得金黄。

    再炸了一小会儿,膨胀酥脆的油条出锅!

    “大功告成!”

    李儒舒了口气,等着油条油分沥干,又取了一小碟酱油,这才递给李笑冉。

    李笑冉早已迫不及待,此刻抓着油条就往嘴里塞,入口嘎嘣脆,香酥脆,让她直呼过瘾!

    “别干吃啊!蘸点酱油试试!”

    见她如此猴急,李儒提醒道。

    李笑冉可不管那些,三下五除二吃完,又舔了舔手指,只让李儒一阵恶寒,痛心疾首!

    下次,一定要让这丫头戒掉舔手指的毛病,多大个人了,害不害臊!

    “那个,我还想吃……”

    意犹未尽的小眼神直勾勾地盯着李儒,李儒无奈,只得操刀再来一根,一连三根,李笑冉蘸着酱油,边吃边大呼过瘾。

    一番手法演示,火头军也会了一些,摸索着炸油条,炸了不少,全军上下都吃的满足。

    李笑冉很满意,摸着小肚皮,嗒吧嗒吧嘴,感慨道:“这油条真好吃,要是每天都能吃到那该多好啊!”

    美得你!谁高兴天天伺候你给你炸油条!

    李儒心中暗道,随后灵光一闪,心念一动。

    对呀!这前世肯德基全世界都能开连锁,便是稍微繁华一点的地方都少不了它的身影,我既然会这么多种小吃,找个闹市街头开店,打响名气,再开分店,分店又分店!

    到时候各地都是这连锁小吃店!

    老子不发财,谁发财?!
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