第4章 铁棍山药炖排骨

p;   然后辣椒大葱大蒜跟排骨一起下。

    先炒到金黄，再加生抽老抽。盐巴。

    加一点点糖，料酒，然后把胡萝卜丢进去炒一下再倒水。

    最后加山药，不然山药淀粉多，容易糊锅。

    “爸，小火就行了。”柳芽盖上锅。

    周志高点头，用灶火周围的灰盖一下，火就小一点了。

    盖上锅慢慢煮，柳芽又洗了两个西红柿两根黄瓜。

    这西红柿今儿黄瓜是老房子那边种的，赶着上冻都摘了，还有的西红柿都没红呢。

    也是今年夏天她跟老妈做了几百瓶西红柿酱，不然明年还不知道怎么样。

    虽然买了西红柿种子，但是能不能长出来还不知道呢。

    柳芽拿出电锅，做了个简单的西红柿蛋汤。

    又做了个黄瓜拌海蜇，这海蜇是她网上买的，也是囤了不少。

    最后又在电锅里给她爸炸了一碟子花生米。

    她做花生米很会，不变色就起锅，这样出来赶紧撒盐，再用烈酒呛一口。

    一拌那点余温正好叫花生米有了焦香味，多一分就糊了，少一分就不脆。

    周志高最爱吃她做这个。

    老头已经笑了。

    对着隔着窗户的马芬道：“丫头花生米做的就是好。”

    “你是想喝酒了吧？”马芬哼了一下。

    “就喝吧，少喝就行，我爸不抽烟不赌博的，喝酒也没喝多过，这算什么？”柳芽笑道。

    “丫头做饭就是好吃，老爷子当年也喜欢。”周志高自己起身拿了酒笑道。

    “她爷爷做的羊肉好吃，可惜也吃不着了。哎。”马芬也起身去洗了手。

    “回头自己做，还有啥吃不着的。”周志高笑了笑。

    “排骨还得一会，来，丫头，跟爸喝两口吧。”

    柳芽叹气，只好陪酒，不过她不喜欢白酒，还是摸出了一瓶雪碧。

    周志高也只是笑，不说她。

    “丫头，那，这是咱家存款。”周志高从炕上垫子下面摸出了存折。

    “哎？”马芬要抢，被周志高拦住：“你抢了干啥？”

    “你这是要干啥？这段时间这丫头自己都要败活得差不多了，你跟着败活？不过了？”马芬急了。

    “你先坐着听着，急什么？”周志高摇头：“你看看如今这物价，钱还有啥用啊？”

    “怎么就没用啊！”

    “妈，昨儿周三爷爷家拉了两吨炭你猜花了多少钱？”

    昨儿他们搬家来着，自然不知道。

    “多少？”马芬心提起来了。

    “六千。妈，翻了十倍了。”柳芽叹气。

    “天爷，这是不让人活了。”马芬都吓呆了。

    “我倒是无意花你们的钱，可是这钱放着真没用了。”

    “什么话，一家子说这个。这钱一大半都是你这几年给我们的。你争气。”周志高放下存折：“都花了吧，能买啥赶紧的。”

    “老周！”马芬还是急。

    “你听我的，就算是以后日子好过了，闺女再回城里，还赚不回来？”