第一百二十二章 干臻肉片和土豆丝

融化达到炒菜的温度。”

    很快油烟冒了起来，陆晨将姜丝丢进去爆香一下，然后倒入肉片煸炒发白。

    一时间油烟四起，能闻到一股肉香，酒香混合的奇特香味。

    众人都情不自禁的加快呼吸，口水情不自禁的分泌着。

    “哇，好香！”旁边的小萝莉咬着手指，眼巴巴的看着粑粑炒菜，心中充满期待。

    陆晨翻炒几下后，又加点酒和酱油继续翻炒。

    倒入切好干臻片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷两分钟，最后加点青灵草段出锅。

    热气腾腾的干臻炒肉片装在盘子里，干臻和肉片闪着油亮光芒，看得人口水狂冒。

    陆晨拿起筷子夹了一片干臻塞进口里，不错干臻吸饱了肉汁味道棒极了。

    至于肉片，肥瘦相当，肉味十足，陆晨居然升起将一盘都吃进去的冲动。

    “粑粑，粑粑，我要吃，我要吃！”瑶瑶跑过来，小兔子似的在陆晨跟前跳啊跳！

    “好好，我给你们拿筷子。”陆晨揉了揉女儿的脑袋说道，拿了一把筷子分了，众人都迫不及待的夹起来吃。

    “好吃！”

    “这个下饭最好。”

    “干臻的鲜味与肉片汤汁混合，极品！”张弥道竖起大拇指。

    他说话间，众人迅速将盘子里的干臻炒肉片吃的干干净净，张弥道只好无奈的放下筷子。

    “来自陆瑶瑶的幸福值+10！”

    “来自张弥道的幸福值+10！”

    “......”

    一波幸福值刷了起来。

    见众人放下筷子眼巴巴的望着自己，一看就是没吃饱，陆晨哭笑不得。

    “别急，还有份炒土豆丝。”陆晨笑道。

    炒土豆丝也算是家常小菜，其咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜。

    这也是陆晨最喜欢的菜肴之一，下饭极品。

    可惜这里没味精，陆晨只好用酱油替代，土豆细丝切好后放入大碗中用清水浸泡。

    “土豆丝里淀粉比较多，如果不浸泡就直接下过炒的话，很容易糊锅。”陆晨指着已经浑浊的水解释道。

    见众人似懂非懂，陆晨也没办法，这时候锅烧辣了，他放了些猪油进去。

    在四成油温时下入土豆丝翻炒几下后，加入少许酱油，盐、青灵草丝翻炒成熟。

    “来尝尝！”陆晨将土豆丝装盘说道，只见土豆丝白绿相间，看起来特别有食欲。

    还没吃饱的众人都围了过来，一人一夹瞬间将一盘土豆丝分的干干净净。

    “呀，脆脆的好吃！”瑶瑶一边吃一边说道。

    “味道好极了！”陈若男点着脑袋。

    “想不到这土豆能有如此味道。”张弥道赞叹不已，土豆丝质地细嫩，脆滑无比，吃惯了大肉，来一盘清淡香脆的土豆丝，又是另一种美食体验。

    陆晨也吃了一口，只感觉土豆丝多了一股特殊的香味，难道是食材的缘故？

    吃完两道菜的张弥道与陆晨讨论了一些细节，他这才急匆匆的离开，他有着强烈冲动，回去自己炒一盘试试。

    “好了，新菜做完了，该干什么干什么去吧！”陆晨看了看天，夜色渐浓，连忙赶人。

    众人这才一哄而散，都去洗漱休息了。