第54章 授道，糖瓜粘

p;“我跟你们说兄弟们，别看刘哥不是咱大院出来的，可人家是真有本事！”

    “今儿个从刘哥身上学了不少东西，你们啊，就等着瞧好吧！”

    “看哥们怎么把周姐拿下！”

    钟建林一脸得瑟，接着又来了句：“我得赶紧回去，冻死我了都….”

    …………

    回去路上，秦京茹一脸崇拜地看着刘光齐：几句话就把人军大衣薅下来了？

    这也太厉害了吧？

    但她又有些担心：

    “光齐哥这会不会有些过分了，回头不会来找咱麻烦吧？”

    刘光齐不屑地笑笑：“过啥分啊过分？他还得谢谢咱呢！”

    …………

    到底是小年，一路走来到处是鞭炮声，刘光齐也买了两挂，图个热闹。

    “爸，妈，我回来了。”

    “这孩子，怎么买这么多东西？”

    “哎，还多了件衣服？这军大衣哪整的？”

    二大妈看到刘光齐身上披着件军大衣惊奇地问道。

    在这物质极度贫乏的年代，不少人家里连件不带补丁的衣服都拿不出来，都是大的穿玩小的穿，要是破了就补补。

    一件九成新，而且是能当被子使的军大衣简直可以当传家宝使唤。

    刘光齐摆摆手：“这个啊，朋友送的，快别说这些了，今儿个小年得抓紧点。”

    “对了妈，我那屋子帮我打扫了吗？要没有我可得赶紧干活去。”

    “早就打扫好了，你们再等会儿，我这就烧饭去。”

    “不知道你什么时候回来就一直没烧。”

    看到满满两大袋粮食二大妈还是忍不住吐槽：“你也是，买东西也不说声，万一买重（chong）了怎么办？”

    “嗨，这有什么，都是些硬通货，放得住。”

    就在这时：

    “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”

    “腊八粥，喝几天”

    “哩哩啦啦二十三”

    “二十三…….”

    “哥二十三后面是什么来着？”

    刘光福哼着歌谣，煞有其事地问刘光齐。

    “糖瓜粘！”

    “你个瓜皮！又馋了是不？”

    刘光齐一听就知道自己弟弟打什么主意，无非是自己想吃，借着歌谣唱出来。

    十来岁本该是充满叛逆的年纪，但刘家不可能存在什么叛逆期，有的只是小聪明，就好比现在的刘光福。

    “妈，既然光福想吃那咱就做点呗？就当为了来年好兆头。”

    民间传说，灶王爷本是天庭神仙，因犯了过错被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。平时他一般端坐在百姓的厨房里，看人们怎么生活，吃的什么，把这些都详细记录下来，到了小年这天他返回天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。

    所以大家在小年这天都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜献给灶王，粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事，回宫降吉祥”

    这就是糖瓜粘的由来。

    当然了，小一辈的自然不懂这么多，他们只知道这么喊就可以有糖瓜吃。

    做出来的糖瓜又甜又粘，只比当时的天花板大白兔少些许奶香。

    听到光齐开口，二大妈二话没说就开始做起糖瓜。

    糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

    这些材料二大妈早有准备，现在要做的是最后两步——熬制和拉糖。

    做好后，刘家人把门关好开始祭拜，二大妈振重其事：

    “拜灶王，求吉祥，平平安安又一年；

    “今年又到二十三，敬送灶君上青天。

    有车有马有草料，恭送灶王平安到；

    供的糖瓜粘又甜，烦请灶王进好言。”

    ………..