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第二十五章 红薯疙瘩汤

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看着这里的一直野鸡和3个野鸡蛋,她又去找了一棵大白菜,她不喜欢吃野菜树叶啥的,今天就奢侈一下吧!

    然后林呦呦还找了几个红薯,想着可以做个红薯疙瘩汤,也能吃饱,而且吃红薯还不会那么快就饿了,就是还缺个面。

    她记得老太太屋里的柜子里还有一点白面的,不过很少,她没舍得拿,就拿了一边的玉米面,她还简略的筛了一下,好歹能吃的细一点,不那么难吃还拉嗓子。

    林呦呦拿了小半碗玉米面,回到厨房里加了水调成糊糊。她又拿了刀把红薯皮削掉一些,再切成小块的,放到一边。

    然后就是三个野鸡蛋了,打好了放到一个干净的碗里,然后用筷子搅散,搅均匀之后也放好。

    她又在菜地里摘了几颗葱和一些调味的。

    林呦呦把葱直接切成小段,然后她又把野鸡给剁成小块,这样她要做的饭菜的准备工作就都做好了,只等着她上手开始做而已。

    林呦呦翻遍了厨房里的地方,除了锅台上一个黑漆漆的罐子里有点油,别的地方都没有了。

    她就去用打火机把火点着,不然她可能到晚上也点不着,然后又加了一点柴火,让它自己能烧着。

    锅热了之后,她在锅里倒了点油,免得她用多了,家里没钱买油。

    万一后边连油都没得吃,那家里的饭菜又要再下降一个档次了,可能真的会变成水煮的了,还是清汤的,那样会更难吃,又没有营养的。

    油热了之后,林呦呦先把葱倒进去,炒香了之后,她就把鸡块倒进去了,继续炒,多次翻炒,可以让鸡肉受热均匀,又能都沾上油。

    之后,等鸡肉再多炒一会,鸡肉里面的油也会被炒出来,等有香味之后,她就倒了小半锅的水进去,然后等水烧开。

    水烧开了之后,她就把红薯块倒进锅里,再把提前搅拌好的面糊糊一点点倒进锅里。

    等一会锅里开始翻滚的时候,林呦呦才把鸡蛋沿边缓缓倒进锅里,不一会儿的功夫,鸡蛋就开始变色了,也翻滚起来,看着就很好看。

    最后,就是林呦呦加了点盐,又搅拌了一番。她看着这一锅饭,汤水比较多,应该能掩盖一下味道了。

    所以她又把空间里的调料盒拿出来,把能够用于炒菜煮汤的那种,少少的加了一点进去。

    没想到,就那么一点点,厨房里已经是一片肉香味了,还好是汤类的饭,不然这香味会比现在更要厉害的多了。

    不过,林呦呦也盛了一点点出来尝了味道,感觉就是这样也比之前她娘林老太太做的饭要香的多了,尝起来味道也好很多。

    其实,林呦呦觉得自己厨艺并不怎样的,只是加了特制的调料才会变得很香,味道也很好,不然也未必比得上她娘林老太太做的饭的。

    其实,林呦呦觉得自己厨艺并不怎样的,只是加了特制的调料才会变得很香,味道也很好,不然也未必比得上她娘林老太太做的饭的。
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