里能分到多少肉,而是今天除了练武,其他时间都可以玩。
“婶子,为什么只杀八头呢?不是有十二头猪吗?”
“雪儿,你还不知道呢?我们这次的十二头猪里面居然有一头是母猪,所以我们准留三条母猪和一条公猪,如今都长大了,或许到了明年它们就能生几窝小猪,这样多好,我们再也不用到外面去抓小猪了。”
郁氏有些开心的说,她也过了好多年的苦日子,所以做事情很会精打细算。
“那样就太辛苦婶子了,这冬天很难找到猪食的,可难为你了。”
柏雪虽然认同郁氏的做法,但是她不想她一个人太累了,毕竟这猪是大家伙的,不能让她一个人累。
“没有关系的,我和里正他们也商量过,他们说在不开作坊的这段时间就由大家一起找猪食。我专门来养,当然你们家就算了,你们家也养了那么多东西,哪里还有多的食料拿过来喂?”
“那怎么行呢?何况我也准备把家里多的鸡和兔子都杀了,只留下小的和要生仔仔的。何况我们家的人多,没事就可以去山里找点什么野菜回来给你们家送来。”
外面传不了杀猪的嚎叫声,众人忙握住自己的耳朵。
不一会儿里正就端着一大盆猪血进来了。
“雪儿,你要的猪血,我给你拿进来了,你看怎么处理?”
里面慈祥地笑着问。
“放在那里就可以了里正爷爷!后面杀的猪,你都把猪血给我留下来吧。”
柏雪一边指挥里正把血放在一边,一边放了一些盐在那血水里面。
里正已经听柏子岩说过鸡血有多好吃了,听了柏雪这样说当然开心的应了下来。
郁手把郁氏等人舀在大木桶里的那些开水提到院子里去了,几个汉子跟着进来忙着提水。
等他们提走了水,郁氏又往锅里加满水,缸里本来满满的水一下子就见了底,高氏见了忙出去叫李广田等人去挑水。
结果村里有好几个汉子都从自己家里带了桶和扁担来,也跟着去挑水,一时这挑水的身影也成了村子里的一道?风景线。
柏雪见那个小一点的锅此时除了烧水以外也没有其他的用,忙把那里烧开的水舀了一些在桶里,把一边已经凝固的猪血小心的倒进了开水锅里,再用刀轻轻地把它们分成一块一块的。
很快过水里面就冒一些泡沫,鲜红的血块慢慢变成黑褐色。
柏雪一边煮着,一边想着应该做什么菜?想起以前在老家的时候,母亲做的那些菜是她的口水,都要流下来了。
“青风,你回家一趟,把家里面的那个泡菜坛子抱过来一下。”
柏雪本来想回去捞点泡菜过来的,没有想到见到刚走进院子的慕青风,忙让他把坛子都一起抱过来。
“先做一个酸菜血旺吧。”
她在心里想着,因为在这个世界里,她没有找到辣椒,但是也泡了一坛子酸菜,这是她以前最爱吃的,虽然差了那么一点点味道,但也聊胜于无吧。
汉子们都在院坝里忙着给猪退毛、开膛破肚处理猪肉。还有人又从猪圈里拉了一头猪出来准备下一轮的杀猪。
柏雪认真的想着今天的菜式。毕竟那么多人要开好几桌呢!如果菜了可就不够吃了。