第63章 茶道

    “爷爷，按照你的说法，把金瓜贡茶排在第一位，怎么没有介绍？”小铁牛问出了郭先生说话中的漏洞问道。

    “金瓜贡茶，那可是古董的存在，属于国家二级文物，我师傅都没有喝过，呵呵。”郭先生说完，呵呵笑了笑，那种期待的眼神，真的很向往。

    小铁牛从郭先生讲的这些，已经让他惊诧不已，那么一小杯茶，居然有这么大的商机，还有这么大的学问，还有多少，爷爷没有说的，还有多少是需要知道的呢？小铁牛心里不由得琢磨起来。

    想了好一会，小铁牛问道：“爷爷，那怎么去区分什么是绿茶，什么是红茶，还有白茶、黑茶，对了茶叶真的有白色、黑色、红色的吗？”

    “武夷山母树大红袍、铁观音从色泽上看是绿色，但是，他属于乌龙茶范畴，安溪白茶他名字叫白茶，但他是绿茶，茶分成很多等级，拿普洱来讲，分为九级、七级、五级、三级、一级、特级以及最高等级的贡茶。。。”郭先生说的有些口干舌燥。

    “爷爷，一杯小小的茶汤，有这么多说道啊。”小铁牛不由得感叹。

    “是啊，都说茶如人生，有苦有甜，一人叫饮茶，二人叫品茶，三人叫润茶，一个人喝的是寂寞，感悟从茶汤中感悟出的百味，绝对是一种幸福。。。”郭先生介绍道。

    “爷爷，那七八个人喝茶呐？小金兰在旁边问道。

    “呵呵，七八个人喝茶那叫拾茶。””郭先生看着搞怪的小丫头，宠溺地在小丫头的脑袋上，揉了揉。

    一大桌子的饭菜已经凉了，几个人还没有吃饱，于是，纷纷开始扫货，孩子多了，抢着吃东西也是一种幸福，可是在这个时代，谁的家里有三五个半大小子，那就不是幸福，而是灾难，毁天灭地的灾难。

    在还苏联债务的那个年代，全国上下，勒紧腰带，饿的眼冒金星还在拼命劳作，又赶上天灾，到处逃荒，就是为了着一口饭吃，一个窝头换一个大姑娘做媳妇，想想，那是什么概念。

    从南到北，到处是饿死的逃荒人，遍地没有植物，粮食吃完吃秸秆、玉米芯子、高粱壳子、谷糠、树叶、草根，最后，没有吃的，吃一种叫做观音的土，吃进去不消化，最后，肚肠鼓胀而死，那真的是死不瞑目。

    能够活下来，是多么的艰难，一个家族从关内逃到关外，最后，能够活下来的能有几个，那种凄惨，谁又能知道，只要活着，活着，那个时代的人挣扎在死亡线上，数不胜数。

    在这个家里，组成上来说，金家、郭家、楚家、铁家、老叫花子不知道姓氏、还有一个唐小胖子这个十足的吃货，已经说出这个时代，生活的艰辛，能够吃上饭，吃饱饭已经是最大的不容易。

    郭先生选择没有和小铁牛谈茶具，他知道茶具有很多说道，特别是古代大贤亲手制作的那些古董国宝级的茶壶，茶宠，可是天级。

    里面的寓意和内涵更是无数人追捧，无数人趋之若鹜，代表了一个时代的文明，一个时代的历史变革。

    他想将来小铁牛能有一位博学多才的师傅提点，教授他古玩、杂项等多方面鉴赏、辨识、修复、传承等多方面，他把全部心血都寄托在这个小家伙身上，就像，师傅当年对自己的谆谆教导。

    师父他老人家在哪？都这么长时间了，怎么还没有一点动静，是不是？郭先生不敢再往下想下去了，他也害怕那个结果。

    几个小家伙吃的小肚子涨起来，满意地打着饱嗝，特别是唐小胖子，舔着大肚子，用牙签剔着那几颗稀疏的牙齿，看着小铁牛那吃瘪的样子，站起来，对着小碳头打一巴掌，小碳头不服气地撕咬，狂吼。

    这一顿饭，是这一大家子人吃的时间最长，也是最有意义的一顿饭，让几个孩子学习了礼仪，知识，金嫂儿给大家倒来开水，几个小家伙有模有样地做着各种动作，引起，哈哈大笑。

    小铁牛还在消化郭先生讲的那些知识，对比着今天，博古堂徐老板和他的朋友老王之间的茶阵，里面暗含的茶语、茶意，这是书上学不到的。

    读万卷书，不如行万里路，这句老辈子传下来的谚语真的是至理名言，如果，一直呆在房间里看书，只能是那些教科知识，江湖上的小动作，小手势，是无法领悟的。

    书中是有黄金屋，但是，也需要实践去见证，没有实践去辩证，也只能是一种理论，无用的理论。

    这也更加坚实了小铁牛行万里路的伟大计划，为了这个伟大理论，小铁牛必须要将各个方面在做，非常详尽的规划，每一个关键点都不允许出现差错，也表现了小铁牛的稳重。

    小铁牛回到房间，拿出他的规划线路图，在上面添加了细节标注。

    铁牛又混迹在琉璃厂这些老京城人的侃大山，遛鸟、斗蛐蛐的单调苦闷的生活当中，他从这些社会各个层次的人们身上，学到了很多知识，都说，猫有猫道，狗有狗道，这些就是各个阶层自己的生存之道。

    他的收藏也被喂叼，对于，雾气稀薄的那些，没了兴趣，他也知道，那些年代越是久远，雾气越是浓厚，品质越好，雾气越是完整。

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