什刹海那地方杨厂长不是没去过,也算门清。
要说运气好捞到几十斤,他还相信。
一次性几百斤,就有些夸张了。
“全在食堂后厨放着呢。”
何大清认真说道。
为防止鱼肉变质,何大清可是费了不少功夫。
得到肯定答复,杨厂长脸上立时露出喜色。
物资短缺,食堂两个月前就停止供应肉菜了。
杂粮都吃不饱,哪里来的肉食。
新时代可不闹何不食肉糜那种笑话。
外省不少地方闹饥荒,四九城很多工人饭都吃不饱。
这种情况下,轧钢厂干部们可不敢开小灶。
只能天天跟工人们同甘共苦,啃窝头素菜。
杨厂长早就想改善伙食了。
“嗨,三百多斤还是太少啊。
要是能再多个一两千斤就好了。”
没高兴太久,杨厂长重新挂上愁容。
三百多斤鱼获,去除内脏以及不能吃的部分,估计就剩下两百多斤。
两百多斤听着不少,但在破万的工人面前就显得不够看了。
即便摊开一人一两鱼肉,也只够五分之一的工人食用。
不患寡而患不均。
吃不到鱼肉的工人意见估计会很大。
到时候闹起来,好事可能变坏事,得不偿失啊。
“厂长,我有好主意。
三百多斤鱼确实不够全厂人分。
但肉这种好东西,讲究能者居之。
我看不如这样,您就以请优秀员工聚餐为名。
让人印一千份餐券。
把餐券分给厂里表现好,有突出贡献的员工。
到时候,在食堂单独开出几个窗口,让那些优秀员工凭券打鱼肉。
您觉得怎么样?”
何大清将自己的计划和盘托出。
平均主义不可取,要想激发工人们的工作积极性,还得按劳分配。
工作突出,有本事的人,吃肉是天经地义。
没本事的人连口汤都喝不着,那怪不得别人。
“好主意啊。”
杨厂长眼前一亮,冲着何大清笑道。
“大清,没想到你真是个人才啊。”
只要条件允许,杨厂长很乐意弄顿加餐,鼓舞士气,巩固人心。
厂里公账上资金充足,并不缺钱。
现在的情况是物资供应紧张,有钱难买到东西。
何大清就是弄回来几千斤鱼,轧钢厂也吃得下。
而且,轧钢厂这种单位行事比较便利,能名正言顺吃下大规模计划生产外的物资。
何大清不用害怕担上投机倒把的罪名。
“你们食堂什么时候能把鱼给做出来啊。”
定下策略,杨厂长关注起工程进度。
“那就看您什么时候做好准备了。
食堂那边今天中午就能做出来。”
鱼运到轧钢厂之前,何大清就想好怎么料理它们。
做顿加餐还不是手到擒来。
“好,我这就通知后勤科的人去后厨验货。
咱们今天中午就吃鱼。”
所谓择日不如撞日,撞日不如当下。
鱼肉不好保存,杨厂长希望能尽快解决掉。
“没问题。”
何大清一口应下。
时不我待,何大清刚回后厨没多久,后勤科的人便过来将鱼肉过秤。
并以每斤四毛的价格全部收下。