nbsp; “嗯,洗几遍后,再用粗盐抓洗两遍,然后就能一点异味都没有了。”
魏氏蹲下身子,凑近闻了闻,点头,“的确是没有异味了。现在是打算卤了?上回从你这里带了些回家,可把我给馋了。若初啊,你真是个有本事的。这种没人要的东西,经过你的手,那味道可真是绝了。”
柳氏没吃过卤大肠,听着魏氏一顿夸赞,口水都要留出来了。
“我准备全卤了。这天气,卤好后存放在坛子里,早上下了面,上面放一勺卤肥肠,那味道才是真的好。”
杨若初把洗好的大肠,端回厨房。
柳氏进来烧火。
不时的看着杨若初,她做菜时,手法利索,下油盐调味品,也是一放一个准,都不会试味道。
“若初,你能跟娘说说,这些年你在外面是怎么过的吗?”
杨若初停下来,看向柳氏,见她眼眶红红的,心里也挺是难受的。
“娘,不瞒你说,那些人过得挺苦的,但也真的学了一些手艺。现在再回头想想,也就不那么苦的。”
她寥寥几句带过。
柳氏也没再追问了。
苦,肯定是挨过的。一个小姑娘在外面五六年,再回来时,不仅带着一个孩子,还有一身本事。
这中间有多苦多累,她能猜到一些。
“娘,你今天做了什么好吃的,好香啊。”多多牵着阿生一起进来。
魏氏笑着打趣,“一定是阿生闻到香味,嘴馋了吧?”
阿生嘿嘿的笑着点头。
杨若初从蒸屉里取出两个可爱的兔子馒头,“来!你们先吃个馒头,垫垫肚子。”
阿生眼睛都亮了,紧紧的盯着馒头。
“哇!小白兔。”
多多也紧盯着馒头。
刚出笼,馒头很烫。
杨若初取了两个碗,把馒头装在碗里递给他们。
“吃一个就好,中午还有好喝的汤,好吃的菜。多多,你带阿生到院里玩。”
“好的,娘。”
两个孩子高高兴兴的端着碗出去了。
柳氏看向杨若初,道:“若初,你也该给多多添个弟弟,或是妹妹了。这个家就他一个小孩子,平日里,也是挺孤单的。”
魏氏连忙附合,“对对对!是这个理。这山上,又与村里不同,左邻右舍都没有。”
杨若初对这个话题,已经习惯了。
她脸不红,气不喘的道:“这事顺其自然就行,急不来的。”
外面,上工的汉子们回来了。
进了院门,闻着香味就吆喝了起来,“如风媳妇,今天做了什么好吃的?真是香啊。”
“我闻着好像有卤大肠啊。”
“对对对!好像是卤大肠的味道。”
光提到卤大肠,外面的汉子们就开始咽口水了。实在是太香,太好吃。
穆如风招呼大伙坐下,便进了厨房。
“娘,全婶。”
“诶!如风啊,你在外面歇着,这里不用你帮忙。我瞧着若初快做好了,等一下就可以开饭了。”
穆如风点点头,蹭到杨若初身旁。
“若初,你辛苦了!今天的菜可真香,有什么要我帮忙的吗?”