第631章 养猪的门道

过，现在才是第一次了解到。

    “既然要办养猪场了，这也不是随随便便的小项目，当然要做足前期的功课了，有足够的了解，才能选对品种，这是养猪场成功的第一步啊。”

    张书琴很是认真地说道，而此刻的她，也正是黄小虎最欣赏的。

    “嗯，书琴啊，我也就是了解一下而已，至于到底养哪种猪，还是你拿主意最好。”黄小虎说道，“对了，咱为什么不能养普通的肉猪呢？我那神奇生长液，可以令普通肉猪的品质提升不少，长得又快又大！”

    虽然不懂养猪的技术，但黄小虎也知道，养猪这活儿，无非就是买过小猪崽来，通过喂饲料或菜叶子啥的，把小猪养大，养到刚刚长足个头的时候，就要出栏销售了，因为再养下去，猪吃得再多，它的体重却不会再往上涨了，那就等于是白费粮食了。

    相反，如果能在比较短的时间里，消耗比较少的饲料啥的，让猪快速地长足个头，然后出栏销售，这就可以节省出饲料和管理的成本开支了。

    一头猪省下的成本，可能并不算多，但一百头猪省下的可就多了，而一年下来，整个养猪场省下的成本就更可观了。

    所以，养猪的人都知道，养猪是否能赚钱的关键，一是在于猪的品种，只要猪肉好吃，猪的生长速度又够快，体质强健不怎么生病，那养这种猪就能赚钱，相反，那就可能会赔钱。

    “小虎，我知道，你那神奇生长液，确实能令动物本身的体型变大，但是改变不了它的品种，也就是自身属性啊。”

    张书琴摇头说道，“比如说，你给一头普通的家猪喝上那种生长液，这猪会变大，生长速度变快，但是它的品种还是普通的家猪，肉质的提升也是有一定限度的，对不对？”

    “这倒也是。”黄小虎点点头，“那照你说，该养哪种猪合适呢？”

    “国外这些品种的猪，好是好，但是投资太大，而且由于价格的因素，就算能养出好猪，也不一定能畅销，毕竟咱得考虑到民众的消费水平啊。所以，还是养国产黑猪吧，你看这个！”

    张书琴说着，把这文件翻到了最后一页，那上面的照片是一张黑色的猪，全身黑如墨碳，看起来膘肥体壮，竟像野猪一样霸气凶悍。

    “这是什么猪？”

    黄小虎这么问着，感觉自己跟这个品种的猪挺有眼缘的。

    “这是民猪，原名叫东北民猪。”张书琴说道，“这东北民猪，产地就在东三省，成年公猪平均体重195公斤，母猪的平均体重也有150公斤，这猪的繁殖能力很强，肉味也好，早熟，而且耐粗饲，就是瘦肉率低了些，体重超过90公斤后，脂肪会增加，瘦肉率下降。”

    听到这话，黄小虎点头道，“瘦肉率的问题，生长液应该就能解决，只要这猪肉味好，生长够快，养这种猪那就稳赚不赔了吧？”

    “嗯，理论上是这么说的，但是，还有一个大难题啊。”张书琴忽然说道。