第385章 连锁加盟

无从得知，只知道福利院并没有再被人催着搬迁。

    后山的建设正在紧锣密鼓的进行着，福利院的生活一切如常，孟灵灵的燃烧咖啡也发展非常好。

    李鑫承负责管理的燃烧咖啡分店的销售业绩，竟然直逼刘嘉文管理的总店业绩，这可让刘嘉文急了眼。

    刘嘉文从咖啡品种和口味上苦下功夫，让大卫抓紧时间研究些新口味的咖啡。而她又给总店物色了一位美食家来兼顾总店的简餐制作。

    大卫推出的新口味新花样的咖啡和美食家富有创意的小餐食，竟也为刘嘉文超越李鑫承添砖加瓦。不出半个月，总店的销售业绩已经遥遥领先于分店。

    孟灵灵每天几乎都笑得合不拢嘴。有两个这么优秀的店长，她几乎都不用再为燃烧咖啡操什么心了。果真如于允年最初跟她说过的一样，放权下去，既有利于企业的发展，又不会让自己过于劳累。

    自此，孟灵灵将燃烧咖啡彻底交给李鑫承和刘嘉文全权管理。而她，只是偶尔去晃悠一下下，体会一下店里燃烧不尽的热情，和宾来客往中凸现出来的与其他咖啡厅所不同的氛围。

    某一日，刘嘉文给孟灵灵打电话告诉她有人在总店等她，想谈谈开分店的事情。

    孟灵灵不禁大感稀奇，赶到总店一看。原来是有人想着在其他大学学区附近开一家燃烧咖啡分店，跑到总店来询问是否可以加盟。

    孟灵灵并没有立即答应来人，而是推脱说她需要好好考虑一下，会在一周后给他回复。

    下午休息时分，孟灵灵给李鑫承打电话把他喊到总店，和刘嘉文一起，合计看看他们是否具有把燃烧咖啡发展成可以进行加盟连锁经营的那个实力。

    刘嘉文皱着眉头说：“我不太了解这个连锁加盟，只知道他们想要加盟咱们燃烧咖啡，是要交给灵灵姐加盟费的。”

    李鑫承点头，赞成地说道：“没错，他们要是想加盟，必须付加盟费。而且店面的租赁、装修、运营等成本也是需要他们自己负担。

    加盟者拥有加盟店铺的经营权和所有权，向加盟总部支付一定的加盟费用，享受总部提供的CIS系统设计、及店铺管理经验，使用加盟总部的形象、品牌、声誉等招揽消费者。加盟主完全独立运营店铺，自负盈亏。”

    李鑫承的解说，让孟灵灵和刘嘉文一下子明白了连锁加盟的意义。

    孟灵灵说道：“也就是说，其实这个人想加盟，不过就是想利用咱们燃烧咖啡的招牌，替他招揽消费者。他交给我们的加盟费，差不多相当于咱们品牌的使用费？

    店铺还是他的，只不过是叫燃烧咖啡分店而已，经营权和所有权其实还是属于他自己的。”

    李鑫承点了点头：“你这么理解，也可以。如果你担心他们会把燃烧咖啡的信誉使用不当造成影响的话，可以另行签订一份协议。”

    “这是肯定的！我不能只为了收取这点加盟费，就让他肆意利用我们的品牌。他万一给咱们抹黑怎么办？”孟灵灵一脸认真凝重。