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第五章 定菜单

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    葛妈妈满脸感激地接过金锁:“多谢夫人,家里几个孩子都得过夫人的赏赐,我们一家人都感激着呢。”又道:“方才七小姐说要我帮着定菜单,不知道是要招待什么客人?”

    谢氏笑道:“不是外边的客人,是达儿晚上要来我这里吃饭。”

    葛妈妈一愣,不确定的问道:“夫人说的是行达少爷?”

    “可不是,我和老爷有六年没见达儿了,也不知道这孩子现在是爱吃甜的还是爱吃咸的,你在他身边贴身照顾,最清楚他的口味喜好,有你到厨房上盯着点,我才放心呢。”

    牛妈妈在一旁接话道:“夫人吩咐小厮采购了足足的蔬菜和肉,一会儿我领着大妹子去看看,要是缺了哪样行达少爷爱吃的,妹子你尽管发话。”

    葛妈妈露出恍然大悟神色:“原来是为了少爷,夫人真是一片慈母心肠!老奴这就跟牛姐姐去厨房上看看,免得他们不知道少爷的口味,误了夫人一片心意就不美了。”

    谢氏见她说完就站起身候着,点点头:“那好,我这里还有一堆事要安顿,你就随牛妈妈去厨房上吧,缺了什么即刻来回我。”

    牛妈妈、葛妈妈应了声就出门往厨房去了。

    他们走后,谢氏又喊进来几个从青县带回来的仆妇,吩咐着清点行李、打扫库房之类的杂事。

    崔行初坐在窗边榻子上,一边听一边和春华继续晃着小筛子筛芝麻、筛糯米,筛净就倒入小布袋里,不一会儿就摆满了矮桌。她跟谢氏说了声要做芝麻糊,拎着几个小袋子溜溜达达也往厨房去了。

    崔府四房都住在一个府里,并未分家,都每房都有自己的小厨房,方便各房的主子。崔行初她们住的是偏院,厨房虽然不大,但归置得还算整齐。

    崔行初来时,牛妈妈刚好带着两个小厮出去,厨房里剩下葛妈妈和掌勺的周师傅。周师傅是崔行初一家在青县签下活契的女厨师,身材健壮,勤快能干。这次崔瞻调回京城任职,她也跟着来了京城。

    两人正在说话,见崔行初来了都是行礼,崔行初摆摆手:“周师傅、葛妈妈你们忙吧,我来做点芝麻糊,给我们最边角的灶台就够用了。”

    周师傅在青县时,知道自己家小姐三五不时地喜欢亲自动手摆弄点吃食,老爷崔瞻和夫人谢氏都纵着她,因此也不惊讶,领着崔行初和春华到了临窗的一处稍小灶台:“这灶台小,上火快,小姐系上围裙,当心烟呛。”

    “嗯嗯,周师傅你忙着吧,我不碍事。”

    周师傅安顿好崔行初,回头继续和葛妈妈攀谈:“葛家嫂子,不知道少爷平时最喜欢吃哪些菜?”

    葛妈妈一边走着看桌面上箩筐里的蔬菜、提篮里的各色肉食,一边道:“咱们行达少爷一向好胃口,荤素不忌,甜咸酸辣上... -->>
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