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第九百九十四章学做卤肉(2/3)

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中煮了大约二十分钟,老爷子就将锅抬了下来,让肉继续在卤水中浸泡,浸入更多卤水的味道。

    “柳爷爷还要等多久呀?”小馋猫们等不及的味道。

    “呵呵,快了,再等十来分钟就好!”老爷子轻轻一笑,对几个小屁孩都喜欢的紧。

    闻言小家伙们乖乖的蹲在边上,眼睛一眨不眨的盯着锅里的卤肉,真的是一群小馋猫,张峰都忍不住摇头。

    “好了好了,卤肉好喽!”老爷子将卤肉捞出来,用菜刀将卤肉从中间切开,看到里面的肉已经入味,顿时笑了起来。

    嘻嘻!!有卤肉吃喽!!

    小家伙们顿时兴高采烈,又蹦又跳,开心的不行。

    “来来,一人一块!”老爷子给小家伙们一人切了一小块薄薄的卤肉。

    “怎么样?好吃吗?”

    “好吃!”

    “不好吃!”

    小家伙们回答不一,几个男孩子都觉得好吃,只有毛丫皱着眉头,苦兮兮的说不好吃。

    “哈哈,不好吃就算了!”老爷子倒也不会和小毛丫生气,反而觉得这样的小丫头更可爱。

    张峰在边上看着也忍不住笑了起来。

    “走走,咱们去后院摘些小葱和香菜,吃卤肉有这些佐料,味道更好!”

    说着老爷子带着五六个小屁孩就向后院走去,张峰也赶紧跟了上去。

    等老爷子和小屁孩们将香菜和小葱摘好,张峰赶紧把它们清洗干净,然后切成末,倒入做好的辣酱之中,搅拌之后,就成了卤肉蘸水。

    当然也可以直接将辣酱和香菜等和切好的卤肉凉拌,其实都是一个样,味道都非常的好。

    中午两家人聚在一起吃饭,香喷喷的炒猪肝,还有老爷子做的卤肉,在加上一钵清爽的素青菜,大家都吃的津津有味,老爷子都吃了两大碗米饭。

    …………

    下午三点刚过,大山叔就给张峰打来了电话。

    “小峰你小子在家吧?快来河边一趟,这里发现宝贝了!”

    “啥宝贝?”张峰大吃一惊,连忙询问,

    “你小子来了就知道了!就这样挂了啊!”说着大三叔急匆匆的就挂了电话。

    听着嘟嘟嘟的盲音,张峰顿时有些愣神,不过很快就反应过来,叫上大黑就向屋外走去。

    “妈,我去河边了啊!”

    “你去河边干啥?”看到儿子急匆匆的样子,王桂兰好奇不已。

    “大山叔说河滩上发现了宝贝,我去看看热闹!”

    王桂兰一听,也非常意动,最后还是决定过去看看,于是小黑就被抓了壮丁,成为了留守儿童,不仅要看家还要帮老主人看着摊子,真是可怜极了。

    “小峰你也听到消息了?”

    张峰刚走到村口,就遇到了小七叔还有二牛叔几人。

    “嗯,大山叔就告诉我那边挖到了宝贝,具体的他也没告诉我呢!你们知道知道挖到的是啥?”

    “好像是化石吧!”

    张峰一听大家都不清楚,也就没再追问,反正距离事发地点也不远,就在村外一公里左右的地方,走路也就三五分钟而已。
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