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第128章 谷里有客来

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bsp;吕向波也不以为忤,又夹了块肉偷偷尝了一口,眼睛一下子就瞪大了,好不容易咽下去之后,就低声问胡瓜道,“怎么味道不像家禽啊?鸡腿又那么大?”然后就皱着眉头低声问他,“这真是褐马鸡?”

    胡瓜瞎咧咧道,“我培育出的新品种,很稀少的,以后全面推广了的话,独家给你家供货。”

    瓜瓜带着五只小家伙儿不断地用头顶着他的腿,五只小家伙儿却不停地撕扯着他的裤脚,胡瓜找了个塑料袋捞出三只鸡腿放进去,然后挂在了瓜瓜的脖子上,剩下的四只鸡锤(翅根)分别给了四个小家伙,然后把剩下的那只鸡腿给了黑白相间长得很像熊猫的小家伙。又取了个大钵碗捞了一碗放到一边,这才开始炒菜。同时对一直站在锅边的吕向波说道,“冰箱里有些冷肉熟食还有火腿什么的,你给切了装盘,家里人有些多,别一会儿砸了锅(饭菜不够吃的意思)。”

    如果说按照平时的话,一大锅炖肉加上那么多青菜,十来个人还真够了,但是胡瓜的食材不一样,先不说那些“仙源青菜”的畅销程度,单说说这一锅肉,吕向波家里是开饭店的,这么多年来,她还没有吃过这么香的肉。

    一次都没有。

    所以,闻言她也不抗拒,打开冰箱取了猪头肉和午餐肉之类的,切了装盘,然后开始陆陆续续地往外端菜。

    严格来说,今天胡瓜准备的并没有上次请帅得很吃饭时那么丰盛,凉菜只有一盘猪头肉,一盘午餐肉,然后是黄瓜段和油炸花生米。除了黄瓜段是李秀梅从老宅带过来的以外,其余都是家里的库存,村小卖部买回来即食熟食。热菜倒是不少,一大锅炖鸡肉,然后就是桃花谷出产的各种青菜,足足八种,胡瓜还每样都准备了两盘。

    家里还有上次喝剩下的多半箱易拉罐啤酒,被胡瓜装桶里在水潭里拔上了,白酒帅得很车上有带,没用他准备。

    炒青菜不费事儿,胡瓜只是把青菜扔锅里开大火扒拉两下,然后撒点儿盐就起锅了,饶是如此,也炒了半个多小时才算完事儿。

    在此期间,吕向波陆续地把炒好的菜端了出去,当初杨木匠给打制餐桌的时候,胡瓜就让他把餐桌打制的长一些,满屋十一个人,除了椅子差了两把外,桌子倒也摆放得下。

    前来做客的吕向波成了胡瓜的贤内助,凳子不够床头柜来凑,大家也将将都坐了下来,最后吕向波和胡瓜一起挤在了一起。

    外面人并没有先动筷,而是等着他出来后,招呼着他坐下后,帅得很却站起来,笑着说道,“胡大厨辛苦了,来,哥哥敬你一杯……”

    。。。

    于此同时,省城金星巷的三百六十行总部,连续的上客高峰,让后厨准备的食材有些紧缺,这时大堂匆匆跑进来找到胖大厨问,“胖哥,盛阳的王总说是想吃咱们的招牌雪花鸡,可是后厨没有了。”

    胖大厨是行政总厨,采买事宜都是他负责的,因为如今店内的生意越来越好,最近经常发生食材紧缺的问题,要只是一般的顾客的话换道菜也就可以了,不过这个盛阳的王总最是难说话,而且又是店内的大金主,得罪不得,胖大厨有些为难了,雪花鸡必须得是散养的芦花鸡,否则的话鸡肉的鲜香味炖煮不出来,胖大厨为难之际,突然旁边二厨说道,“胖哥,蒙县那边儿不是给送过来一只大鹅吗?”

    胖大厨眼睛一下子就亮了,对啊,我怎么把这茬儿给忘了,波波可是说过的,胡瓜那小子家的所有鸡鸭都是散养的,想到这里,他对大堂说道,“你去和王总说,就说雪花鸡没有了,不过我们新推出道菜,叫做宫廷鸿雁,由我亲自操刀,待会儿亲自给端过去……”
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